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焦桐主編

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山海戀：「原住民飲食文學與文化國際學術研討會」論文集 (二手書)

作者：焦桐 主編
出版日期：2012-12-25
出版社：二魚文化事業有限公司
二手書交易資訊
食物，對於不同文化與種族，是一重要的區隔的象徵。不同人他們各自的食物的品味隨著文化有著不同的喜好。但在全球化的時代，我們對於不同文化與種族的食物有著多元的經驗。我們可能在中餐吃了一頓日本料理，到了晚餐 ...
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