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柯森

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壽司：魚片與醋飯背後四百年的祕密 (二手書)

作者：

柯森

出版日期：2008-04-25
出版社：貓頭鷹出版社
二手書交易資訊
你知道壽司可能起源於五千年前的湄公河一帶，然後傳入中國，最後在日本發揚光大嗎？你知道在十九世紀的日本就像麥當勞一樣只是一種快餐嗎？你知道肥美的鮪魚肚曾被日本人嫌棄並拿去餵貓嗎？壽司這種傳統日本食物，尤 ...
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