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極品湯之味:高湯專家×料理達人,教你用8種鮮高湯,煮出36道頂級湯料理 (二手書)

出版日期:2019-03-06
出版社:山岳文化
二手書交易資訊
參雞濃湯、山藥羹、日式蔬菜牛肉湯、巧達濃湯、馬賽魚湯……簡單、健康、美味,在家也能輕鬆煮出主廚級湯品。✪NHK嚴選湯品特輯,由高湯專家、料理達人與營養專家共同合作,介紹8種在家就能熬製的高湯、36道延 ...


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