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卡洛

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英國皇家主廚祕方：從伊莉莎白女王到威廉王子都喜愛的王室家庭料理與英式午茶食譜

作者：

卡洛

琳．羅布
出版日期：2017-02-11
出版社：麥浩斯
二手書徵求
「我享用了如此美味的一餐，卻難以用言語來頌揚這絕妙的廚藝典範！」──英國威爾斯親王査爾斯王子查爾斯王儲、黛安娜王妃、威廉王子和哈利王子御用主廚美味配方讓英國王子們回味再三的幸福美食，也滿足每個家庭的公 ...

圖解蛋糕：125款經典烘焙食譜STEP-BY-STEP

作者：

卡洛

琳‧布萊瑟頓
出版日期：2017-08-07
出版社：大石文化
★　英國亞馬遜網路書店五顆星評鑑★　28道每個步驟都以照片示範的經典食譜，包括瑞士捲、無比派、司康、馬卡龍、布朗尼，讓你輕鬆學會不同技法★　125款美味的蛋糕和餅乾，包括基本款和變化款★　簡潔的圖標， ...

Cold Brew冷萃咖啡：掌握精品咖啡新潮流的基本方法，從挑豆、研磨、基本器材到萃取，進一步創新花式咖啡、調酒及甜點的經典不敗配方

作者：克蘿伊．

卡洛

出版日期：2018-06-28
出版社：積木文化
冰滴法、冷泡法、日式冰鎮法、濃縮法、果乾冷萃法5種萃取方法、25杯調酒+花式咖啡、7款甜點、3種醬料一起來玩冷萃咖啡【重點特色】★冷萃咖啡席捲咖啡市場成為最新潮流，風味清新、符合無負擔健康概念，書中從 ...

圖解麵包：125款經典烘焙食譜STEP-BY-STEP

作者：

卡洛

琳‧布萊瑟頓
出版日期：2017-07-10
出版社：大石文化
超過125道容易上手、材料易得的經典烘焙食譜●以清晰照片、真人示範重點步驟●收錄全世界最經典、美味的麵包，舉凡佛卡夏、玉米麵包、美式鬆餅等，皆有詳盡教學●分門別類介紹多種麵包，再延伸出數種變化版烘焙食 ...
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