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千叶

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日本和牛：熟成、稀少部位、塊燒，吃出牛肉醍醐味

作者：千葉祐士
出版日期：2018-06-06
出版社：智富出版社
和牛，日本的國寶會吃、懂吃，更能吃出好味道讓連續獲得四屆日本肉品嘉年華冠軍告訴你美味和牛的極致享用法想吃到真正美味的黑毛和牛，就一定要閱讀本書！和牛風暴大舉來襲神戶牛、松阪牛、飛驒牛、米澤牛涮涮鍋、牛 ...

手繪微笑造型烘焙食譜書：療癒巧克力塔 x 酥脆奶油泡芙 x 甜心卡士達捲 可愛動物裝飾大集合

作者：千葉貴子
出版日期：2017-11-01
出版社：和平國際文化有限公司
微笑小狗杯子蛋糕、熊麻吉巧克力塔、甜心卡士達捲太可愛了！好捨不得咬一口快用療癒甜點，享受最美好的午茶時光吧 ◎職人親授，簡單易學◎可愛甜點製作全圖解親子手做 ...

職人親授，簡單烘焙！東京超人氣點心工房「dans la nature」獨家食譜美味公開

作者：千葉奈津絵
出版日期：2015-07-30
出版社：商周出版
「把nature注入點心，讓人享用到有如兒時在家做的點心般，不加修飾的樸實風味。」最基本的材料＋清晰易懂的步驟＋短短的烘焙時間＝人人都能輕鬆完成的美味點心自然•簡單•忠於原味，這就是家庭烘焙的魅力！位 ...

一個琺瑯盒－無奶油安心甜滋味：不使用奶油，利用豆腐、果乾、堅果，健康又美味的食譜48種＋7位人氣料理家的獨家配方與廚房故事

作者：渡辺真紀／中川多磨／松本朱希子／桑原奈津子／高吉洋江／若山曜子／千葉奈津絵
出版日期：2015-12-09
出版社：出版菊
只要一個琺瑯盒，所有點心都能做！亞馬遜暢銷榜5星好評★★★★★走進7位日本人氣名師的廚房＋公開琺瑯盒製作獨特配方！一定要某款模具才能製作某款甜點，對於小廚房或初學者來說，實在太麻煩了，不同形模具的收納 ...
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