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高杰

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烤出美味好料理：烤箱、平底鍋、微波爐、燒烤架、煎烤機，教你不管用什麼烤都好吃！

作者：

高杰

出版日期：2014-08-06
出版社：橘子
97道健康燒烤料理10種經典DIY烤肉醬從海鮮、肉類、鮮蔬的烤前處理方法到健康醬料DIY如何搭配蔬果涼菜，烤料吃得好清爽！還要讓你輕鬆掌握烤箱、電烤盤、微波爐、煎烤機的烹調技巧Step by step ...

幸福燒烤

作者：高傑
出版日期：2019-09-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
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首先介紹美味燒烤預備攻略介紹，如醬料——燒烤的好搭檔、不可不知的健康原則等等，再介紹不同種類的燒烤食材：肉類、水產類、蔬果類、主食類，琳琅滿目，在這秋季的燒烤季節，你怎能錯過呢？. ...
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