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韓式家常便當:118款韓食主菜x湯品醬料x醃漬小菜x點心x異國輕食料理

作者:盧愛利
出版日期:2018-10-22
料理研究家的口袋食譜,適合做便當菜的韓式料理,滿足想吃韓式料理的胃。吃好料!吃健康!吃好飽!吃好省!本書作者分享多年實務經驗(包便當的經驗),專業解說,清楚簡單,家常食材取得容易,就算廚房新手也有信心 ...

原味素料理哲學(平裝版):在家就能完成的163道韓國寺院料理

作者:鄭宰德
出版日期:2023-07-07
出版社:雅書堂
163道無蛋、無五辛的天然食作。樸雅.別緻的擺盤藝術,在素食日常中實踐生活美學。韓國的素食料理根基於寺院飲食文化,除了強調惜材愛物的「供養」精神,也力求簡單、健康、素樸、雅緻。「寺院飲食不在遙遠的地方 ...

嚴選正港台灣味小吃173家(北東部與離島篇)

出版日期:2011-04-11
出版社:幸福文化
二手書徵求
台灣小吃美味名聞遐邇,中外皆知。不管是珍珠奶茶、小籠包或臭豆腐與蚵仔煎,都讓所有台灣人引以為傲!基隆的大腸圈、蚵仔煎、海鮮蟹麵、鼎邊趖、紅燒鰻羹、滷肉飯,大台北的魚酥、鐵蛋、阿給、楊桃冰、蚵仔煎、生煎 ...

開始自己調花式咖啡

作者:彭思園
出版日期:2004-01-31
出版社:太雅
奶泡、拉花可以自己動手作?在家就能調出香醇迷人的花式咖啡?不相信?透過《開始自己調花式咖啡》的清楚示範, 將為你介紹30道花式咖啡的製作過程,只要step by step跟著步驟作,你就會發現,調出一 ...

The Table 女主人的餐桌時光:50道輕食甜點優雅做

作者:Dawn Tsai
出版日期:2014-07-31
出版社:博思智庫
Good Host Idea book女主人菜單靈感書質感是一種裡外兼具的生活態度品味生活沒有距離 優雅 如影隨形這不只是一本食譜書,更是新生活態度!現代人常常在忙碌之間,犧牲家人朋友間聚會的幸福時光 ...

馬克思的家常菜:54種常見食材X 2道超簡單食譜 =108道法式佳餚,米其林大廚讓你天天端出驚人美味!

出版日期:2013-08-04
出版社:積木文化
二手書徵求
米其林大廚為想在家做飯的讀者精心製作的法式料理夢幻配方!超簡單(人人都能快速上手)、超實用(100%視覺化圖解,食材、配料、作法即見即作)、超貪心(超過百道令人驚嘆的法式星級料理一學就會)超誘人(體驗 ...


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