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咖啡威士忌大師課:從製程、風味、調飲到餐搭,烘豆冠軍與執杯大師對談10講

出版日期:2023-09-20
出版社:幸福文化
★威士忌執杯大師林一峰&Fika Fika Cafe創辦人陳志煌 首次跨界重磅合作!★第一本探討『咖啡與威士忌』的專書,8萬字暢談它們跨越時空仍令人著迷的魅力從風土、製程、風味、品飲、調飲設計到餐搭, ...

峰麵包—熟成的韻味

作者:陳志峰
出版日期:2022-11-15
《峰麵包—熟成的韻味》不必著急,靜靜待它熟成,才別有一番風味美好的事物就如同麵團的熟成一般堅持與等待,成就最好《道地工法、美味秘辛》一張張清楚明瞭的圖片,完整解析每一道美味的做法,詳細的流程從麵團發酵 ...

燉補湯這樣吃最養生

出版日期:2015-01-23
出版社:康鑑
二手書徵求
元氣好湯百變風情‧四季對症調理聰明進補‧自己做最安心營養師+中醫師嚴選TOP 250好湯10大人氣燉補排行榜‧12種美味高湯DIY喝出好體質‧ 百大健康食物&滋補藥材全公開本書特色四季對症養身 為 ...

坐月子一定要吃得營養

出版日期:2021-08-23
出版社:康鑑
【本書特色】◎健康坐月子4週120道養身食譜大公開懷孕生產損耗大量體力,坐月子調養得宜,身體才能回復正常狀態,本書由中醫師和營養師聯手把關,提供最適合產後媽媽吃的營養均衡食譜。◎越吃越瘦的聰明吃法坐月 ...

坐月子調理保健食譜

出版日期:2013-01-19
出版社:康鑑
二手書徵求
坐好月子, 產後健康美窈窕瘦 健康‧美味‧低卡,月子餐在家做就行! 不想花大錢住月子中心或訂外送月子餐? 小心!坐月子時妳可能會發生以下情況: 坐月子補到尿酸過高送急診? 每天吃補品,吃到上火冒痘痘? ...


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