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迷戀巧克力 Chocolate

出版日期:2005-04-25
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在古老的傳說裡,巧克力是祭典儀式中神聖的飲料,據說喝了之後可以保持身體健康及延長壽命,當時巧克力是很珍貴的飲品,只有貴族才能享用。後來可可傳到歐洲,才有了固體巧克力的發明。直到現在,巧克力成了訴說情意 ...

寄情廚房:迷戀廚中食材的生活絮語

作者:妖妖
出版日期:2015-04-24
出版社:拓客
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美食圖書界的奧斯卡「2014世界美食美酒圖書大獎」最佳美食書攝影獎殊榮美味就從這裡誕生! 神奇好用的香草和香料被時間定格的醃肉和魚 總是叫不出名字的蔬菜和水果讓人愛恨交加的起司和乳製品 那些原產於國外 ...


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