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西方

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紅茶之書：一趟穿越東方與西方的紅茶品味之旅 (二手書)

作者：磯淵猛
出版日期：2016-04-20
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
由日本紅茶研究的權威、知名飲品「午後的紅茶」商品顧問所撰寫， 唯一全面解讀「紅茶」的經典入門書！一本帶你從東方到

西方

，探尋全世界的茶園、茶葉種類；由紅茶的歷史，沖泡紅茶的方法，到紅茶與美食的搭配，還有 ...

筷子刀叉匙：東西方的文化記號與 (二手書)

出版日期：2006-11-01
出版社：藍鯨
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義式主廚，農家上菜 走進無毒農家，用人情味煮出的34道台灣魂、西方味好料理 (二手書)

作者：Titan
出版日期：2013-08-29
出版社：原點出版
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本書特色◎美味中不失原味，用無毒食材入菜，34道新食譜大公開◎從蔬菜、肉類、海鮮到果乾，認識台灣好食材，如何好？如何挑？◎廚師不藏私，西式料理教室MUST KNOW大分享◎專業廚師的農務一日全記錄，看 ...

常備鍋料理全書：用8款經典鍋具，燉肉、熬湯、煮飯、烤甜點等，做出66道東西方美味道地料理 (二手書)

作者：陳姬元
出版日期：2017-11-02
出版社：采實文化事業股份有限公司
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＜每個鍋子，都有它擅長的料理＞學會賞識常伴你左右的鍋具，讓它們發揮長才鑄鐵鍋．砂鍋．不鏽鋼鍋．不沾鍋．玻璃陶瓷鍋．琺瑯鍋．壓力鍋．銅鍋等，一次搞懂8種廚房常備鍋的獨特特性，演練66道為它們各自量身打造 ...
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