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親子關係 (22)
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科技管理 (7)
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專案管理 (1)
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心靈雞湯 (42)
成功學 (26)
輔導諮商 (18)
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BrianCuisine不萊嗯的吐司學︰學會麵團發酵、烘焙科學與風味組合，剖析吐司的50個為什麼
作者：
Brian Lin
出版日期：2022-11-11
出版社：
朱雀文化事業有限公司
《BrianCuisine不
萊
嗯的吐司學》 在家就能做出超越名店水準的優質吐司全書收錄34道吐司食譜，超過1,500張步驟圖片、破6萬字的吐司製作科學知識，教你從最基礎的麵團製作開始，一步步穩扎基本功 ...
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深夜救贖我的烤雞（讓我留戀人生的解憂食譜）
作者：
艾拉．瑞絲布
萊
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出版日期：2022-02-03
出版社：
好的文化
生活不會總是晴天，還好美食總能給人慰藉。「一切都會好好的」——獻給每一個努力生活的你。世上總有那麼一道料理有改變人生的魔法一切都會好好的∖這些食譜拯救了我的生命∕【各界讚譽】 全國公共廣播網‧食物部 ...
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改變人生的魔法料理：重拾生活信心與美好的療癒食譜
作者：
艾拉．瑞絲布
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出版日期：2024-03-01
出版社：
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英國烘焙大師的麵包廚房：保羅．郝萊伍傳授成為優秀烘焙師的關鍵技巧與餐搭方法，讓麵包成為家庭餐桌上的美味主角
作者：
保羅．郝
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伍
出版日期：2019-04-13
出版社：
積木文化
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一鍋到底亂亂煮：無論是沒時間或太懶，克萊兒教你保證美味的鍋物邏輯
作者：
Claire克
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兒的廚房日記
出版日期：2023-01-17
出版社：
野人文化股份有限公司
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保羅的城市烘焙課：跟著Paul Hollywood走訪全球十大魅力城市，體驗巷弄街角間令人躍躍欲試的82道烘焙配方
作者：
保羅•郝
萊
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出版日期：2017-12-02
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積木文化
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《英國烘焙大賽》人氣評審、英倫最迷人的烘焙大師跟著Paul Hollywood週遊世界10大烘焙城市吃遍全球烘焙美食集結美食頻道《保羅的城市烘焙課》節目中的食譜在BBC《英國烘焙大賽》（Great B ...
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BrianCuisine不萊嗯的吐司學（加拿大風情月曆）
作者：
Brian Lin
出版日期：2022-11-11
出版社：
朱雀文化事業有限公司
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嗯的吐司學》 在家就能做出超越名店水準的優質吐司全書收錄34道吐司食譜，超過1,500張步驟圖片、破6萬字的吐司製作科學知識，教你從最基礎的麵團製作開始，一步步穩扎基本功 ...
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麵包大師的學徒
作者：
彼得．
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出版日期：2019-04-10
出版社：
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麵包師的任務，是喚醒小麥的風味潛力。所有的原理知識、所有的學習操作，都從這個任務出發，一切才有意義。麵包品質有80%在基本發酵階段就已決定，20%才取決於烘烤等過程。這就代表，只要使你的麵團發酵正確， ...
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圖解蛋糕：125款經典烘焙食譜STEP-BY-STEP
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小女鵝和她阿爸的1+1便當日記
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出版日期：2021-03-31
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有蛋就好吃【116道百變蛋料理神筆記】(學做菜的第一本書)
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一鍋到底亂亂煮（2）【特級懶人版】：從宿舍電鍋餐到貴婦豪華鍋，從懶人不沾鍋到美顏養生鍋，更懶更銷魂！
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Claire克
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兒的廚房日記
出版日期：2023-10-25
出版社：
野人文化股份有限公司
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微肉飲食：從主餐到甜點，125道富含動物蛋白質的美味食譜，增強肌肉&提升健康
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