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原味素料理哲學(平裝版):在家就能完成的163道韓國寺院料理
作者:
鄭宰德
出版日期:2023-07-07
出版社:
雅書堂
163道無蛋、無五辛的天然食作。樸雅.別緻的擺盤藝術,在素食日常中實踐生活美學。韓國的素食料理根基於寺院飲食文化,除了強調惜材愛物的「供養」精神,也力求簡單、健康、素樸、雅緻。「寺院飲食不在遙遠的地方 ...
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33道零麩質的米粉&黃豆粉甜點:無麵粉+低醣+低脂=好吃!
作者:
木村幸子
出版日期:2018-08-07
出版社:
良品文化
就是要任性地「健康」與「美味」兼具!誰都能簡單製作,零失敗!從基礎餅乾到夢幻蛋糕,全圖解食譜收錄正因為好吃,才能持之以恆!即使做不到100%無麩質飲食也沒關係,只是減少麩質攝取也能使身體更輕鬆,以這樣 ...
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CAKES:烘焙日常的甜食味
作者:
坂田阿希子
出版日期:2018-10-15
出版社:
良品文化
無論是為重要的人慶祝特別的日子,或單純是「好想作蛋糕!」的時刻,坂田阿希子老師融入日常的季節甜點30道,陪伴你烘焙出滿載回憶的生活好味道。★掃描QR Code觀賞24段令人愉快的製作影片!春天的草莓奶 ...
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想讓你品嚐的美味手作甜點:5~20分鐘簡單完成!無蛋乳‧大人&小孩都OK!
作者:
菅野のな
出版日期:2018-06-01
出版社:
良品文化
For Kids‧For You & Me!日日好食のYummy甜點每天都會吃的甜點,會是什麼樣的甜點呢? ‘想要吃什麼樣的食物?想要嚐什麼樣的味道?不擅長料理的人也能持續動手作嗎?「希望大家不要拘 ...
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蘋果甜點
作者:
若山曜子
出版日期:2018-07-06
出版社:
良品文化
有蘋果就OK!從早餐到下午茶的日常蘋果甜點48品焦糖奶油蘋果醬.酒漬蘋果.蘋果奶酥.蘋果布朗尼.編織蘋果派.塔丁蘋果塔日本知名料理.甜點研究家若山曜子,以生活中最隨手可得的蘋果為主角,介紹48道初學者 ...
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原味素料理哲學:在家就能完成的163道韓國寺院料理
作者:
鄭宰德(韓)
出版日期:2018-04-16
出版社:
養沛文化
163道天然食作,無雞蛋,無五辛。樸雅.別緻,在素食中實踐生活美學。韓國的素食料理根基於寺院飲食文化,除了強調惜材愛物的「供養」精神,也力求簡單、健康、素樸、雅緻。「寺院飲食不在遙遠的地方,在千門萬戶 ...
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