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熟成蛋糕：大人系甜點融合微醺酒香、醃漬果乾與香料香草，讓你愛上經時間沉澱的深奧風味
作者：
磯貝由惠
出版日期：2016-12-03
出版社：
馬可孛羅
等待，是製作熟成蛋糕的美味祕密！何謂「熟成蛋糕」？熟成蛋糕是偏成熟大人風味的甜點，運用食物製程中最寶貴的「時間」，讓做好的蛋糕熟成一晚，酒香與水果的自然甘甜轉移至蛋糕內，達到熟成與保存的效果，不僅味道 ...
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自己動手做營養沙拉
作者：
飯用深雪
出版日期：1998-08-12
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