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超好吃滷肉飯

出版日期:2011-05-05
出版社:鼎鑑
二手書徵求
本書介紹六十多道最經典的滷肉飯和滷汁秘方,從北部滷肉、南部滷肉、客家滷肉到素食滷肉,無所不包,還親訪數家招牌老店,請大廚親傳滷肉秘方,教你自己熬製美味滷汁。只要掌握了各種滷汁材料和調味配方,還可變化出 ...

這樣調醬汁涼麵超好吃

作者:李建軒
出版日期:2012-07-24
出版社:鼎鑑
●本書運用家常食材,將傳統涼麵經由不同口味的醬汁加以創新,塑造出多彩繽紛、色香味俱全的涼麵料理,內容分:中式家常涼麵、異國風味涼麵和變化口味涼麵三大單元,讓你一次全部學會,天天變花樣吃!●書中每道食譜 ...

保健強身湯

作者:李曼萍
出版社:鼎鑑
二手書徵求
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