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日本設計

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日本超可愛幸福媽咪Rikaの150道愛家便當－專為料理新手設計，溫暖又可愛的便當入門菜 (二手書)

作者：Rika
出版日期：2016-03-30
出版社：日日幸福事業有限公司
二手書交易資訊
青木由香、田中千繪、藤岡麻美、洪天祥、涂百鋒◎美味好評聯合推薦能吃到有愛的手作便當是一件非常有口福的事，為自己心愛的人訂做專屬便當更是一件幸福的大事！新手媳婦、人妻、媽咪與上班族的第一選擇，只要利用台 ...

想讓你看見的100個便當 (二手書)

作者：遠山正道、美味教室委員會
出版日期：2017-08-23
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
從未想過，便當也可以這樣做！視覺設計×創意發想×料理美學以繽紛絕美的構圖填滿便當盒用色彩與層次勾勒出一道道美味的風景便當，是一種美好生活風格的體現。本書蒐羅了由作者遠山正道所開設的便當講座「美味教室」 ...

醣質OFF！控醣控脂全家餐：日本醫師家的102道常備菜 (二手書)

作者：牧田善二/阪下千惠（食譜設計）
出版日期：2018-02-01
出版社：和平國際文化有限公司
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榮獲2017年日本第4屆料理食譜大賞，評審一致票選通過、日本醫的專業控醣常備菜！診療超過10萬人、臨床經驗濃縮實證，專科醫師帶你減醣調身體，營養師教你均衡飲食吃得飽肉類× 海鮮× 蔬菜× 豆類× ...

和風法式甜點：三星餐廳甜點師的盤式甜點設計 (二手書)

作者：田中真理
出版日期：2021-02-24
出版社：日出出版
二手書交易資訊
當日本料理和風食材遇上法式甜點，「和X洋」的完美結合！東方料理常見的毛豆、山椒、醬油、豆腐……超乎想像華麗變身，成為充滿魅力的精緻盤式甜點。「看日本甜點師如何使用這些自己爛熟於心的食材，創作原本屬於異 ...
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