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京都午茶時光!日式抹茶幸福甜點【暢銷修訂版】:26種口感細膩、風味濃郁的手作點心

出版日期:2022-10-06
出版社:繪虹
日本第一抹茶名店.丸久小山園直授!就是這個綠!就是這個味!就是愛抹茶口味!甘醇、苦澀、深邃,專屬大人的成熟風味~遵循百年茶鋪開發的究極甜點,品嚐抹茶的極致濃厚滋味★暖心!當抹茶遇上甜點,療癒感十足一口 ...

小慢:慢活.詠物.品好茶

作者:謝小曼
出版日期:2016-05-07
出版社:積木文化
打開五感、慢下心來,和茶人小曼一同賞花、喝茶,與真實的自我對話。.台灣知名茶人謝小曼的第一本書。.十場跨越國界的茶會,百餘幀韻味深長的攝影作品。.近四十款茶葉,從新到老,從春到冬。.實用泡茶技巧,實踐 ...

京都午茶時光!日式抹茶幸福甜點:26種口感細膩、風味濃郁的手作點心

出版日期:2013-10-08
出版社:繪虹
日本第一抹茶名店.丸久小山園直授!就是這個綠!就是這個味!就是愛抹茶口味!甘醇、苦澀、深邃,專屬大人的成熟風味~遵循百年茶鋪開發的究極甜點,品嚐抹茶的極致濃厚滋味暖心!當抹茶遇上甜點,療癒感十足一口咬 ...

極品馥郁茶製甜點:乳酪蛋糕、餅乾、瑪德蓮……手感茶香好滋味

出版日期:2021-06-28
茶除了喝,你還能這樣享受──運用「紅茶、抹茶、日本茶、中國茶」打造馥郁甜點嚴選最受歡迎的茶種,茶葉磨碎、燜蒸、熬煮之後加入麵糊,所蘊含的芳醇香氣和風味徹底釋放,清新療癒的美妙在口中蔓延!用法稍加變化, ...

輕食小茶餅

作者:黃盈瑩
出版日期:2006-11-23
中英對照書誰是第一位始創下午茶的人?

小茶

餅的“威水”事你又知多少?本書介紹烘焙機本製作技巧,做餅無難度!助你烤出一盤,香噴噴的小蛋糕、鬆餅和牛油蛋糕。. ...

下午茶必備的英式小茶點:Biscuit & Shortbread

出版日期:2016-10-27
二手書徵求
說到餅乾和奶油酥餅,總會讓人感到莫名地懷念。記憶中的餅乾是小時候在超市買來吃的袋裝或盒裝的餅乾。感覺上奶油的味道沒有現在的手工餅乾那麼濃郁,但酥酥脆脆的,相當順口。關於餅乾還有一個會使人印象深刻的地方 ...

小茶包大功效:小病小痛一掃光

作者:蔡鳴
出版日期:2017-04-07
泡茶能治病,養好身體原來可以不用藥!★ 300道茶方 全面覆蓋本書從慢性病調理、小病小痛、女性保養到不同體質、兒童健康等諸多方面,根據不同的症狀,藥材的性味歸經,對症選茶,慢慢調養。★ 材料易找 ...

下午茶:小息生活提案

出版日期:2018-02-01
出版社:突破出版社
下午茶不是正餐,沒填飽肚子的任務;也沒地點和種類限制,讓人可藉以暫時脫離生活顧慮和壓力,在生活中有小息。不過,這份初心漸漸被忙碌蠶食。下午茶正好是現代人寫照:愈來愈缺乏時間和心情,去咀嚼、享受食物和人 ...

小茶包變身141道人氣茶飲:簡單省時冰熱飲1包OK!

作者:邱偉晃
出版日期:2007-01-05
出版社:N/A
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健康小尖兵:茶粉&優酪乳

作者:陳素琴
出版日期:2000-01-20
健康小尖兵──茶粉&優酪乳茶粉細又綿,菌粉棒又妙,龍蝦沙拉、煙燻薄片、伯爵起酥濃湯、綠茶冰皮月餅、酸乳黃瓜汁,道道為健康加分,為養顏把關,讓你享瘦、享壽、享受。【目次】推薦序、自序綠茶粉&發酵乳:掀開 ...

一鉤就上手的幸福甜點:38道純手作╳超可愛的下午茶編織小物

出版日期:2016-03-11
二手書徵求
最詳盡的針法示範 × 最完整的圖解步驟 38款初學者也能輕鬆編出的超人氣下午茶小物,讓人一鉤就愛上的幸福滋味!甜點不再只能用吃的,還能做成編織品隨身攜帶。繽紛可口的馬卡龍,層次豐富的拿破崙派、香甜清爽 ...

炒菜小訣竅

作者:林清茶
出版日期:2005-11-01
出版社:生活品味
二手書徵求
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在家輕鬆喝下午茶

作者:小管陽子
出版日期:1998-07-31
本書充分展現茶的魅力,從中國到英國,按著文字上的TEAROAD(茶之路)來作一番巡禮。由甜點研究家--小菅陽子老師為大家介紹世界各地下午茶的甜點。她親自拍攝各國泡茶方法的照片,也請大家帶著輕鬆的心情好 ...

白崎茶會無麩質烘焙:無麥、無蛋、無奶油的新形態美味甜點

作者:白崎裕子
出版日期:2017-11-09
出版社:悅知文化
二手書徵求
★2017年第四屆日本料理大賞-菓子部門獲獎★暢銷10萬本!日本Amazon五顆星好評不斷無麩質烘焙正流行,無麥、無蛋、無奶油,使用低醣材料,做出時尚又漂亮的點心。 瑪芬、海綿蛋糕、餅乾、乳酪蛋糕、蒸 ...

白崎茶會無麩質烘焙:無麥、無蛋、無奶油的新形態美味甜點

作者:白崎裕子
出版日期:2018-11-29
出版社:悅知文化
二手書徵求
★ 第四屆日本料理大賞-菓子部門獲獎★ 暢銷10萬本!日本Amazon五顆星好評不斷無麩質烘焙正流行,無麥、無蛋、無奶油,使用低醣材料,做出時尚又漂亮的點心。瑪芬、海綿蛋糕、餅乾、乳酪蛋糕、蒸蛋糕、鬆 ...


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