京都讀首詩逛美術館新時代運動與自己和解我不做英雄中年之路長照幸福的鬼島更新粒線體語言展66折起閱讀全壘打高效人生女身柴門文推理復刊

餃子與味噌:流動的日本味

作者:胡川安
出版日期:2023-12-12
日本料理的深度文化解析 看見和食的深刻歷史底蘊「餃子」源自中國東北的傳統食物,如今是日本料理的代表之一「味噌」是日本料理歷久彌新的精髓,也是風靡世界的健康調味品從餃子到味噌,都有著日本料理與外界文化交 ...


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