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台南

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臺南嫁娶禮俗研究

作者：張耘書、鄭佩雯
出版日期：2019-09-18
出版社：蔚藍文化出版股份有限公司
婚禮是締結兩個不同家族的交好，不僅攸關著兩個家族的命運，更負「上以事宗廟，下以繼後世」之重責，因此自古以來皆視婚禮為禮之根本，制定隆重儀節作為公開宣告，同時達到其社會性面向之意義。透過儀式的進行，象徵 ...

臺南生育禮俗研究

作者：吳建昇、陳志昌
出版日期：2019-09-18
出版社：蔚藍文化出版股份有限公司
臺南市作為臺灣的開發最早區域之一，諸多不同時期及移民，所存留的生育禮俗是日常生活積累堆疊後的文化展現，透過禮品物件、儀式活動、社群，呈現這一個地界上的獨特在地性。生育禮俗是以家庭為單位來進行，由長輩主 ...

臺南牽亡歌陣研究

作者：吳碧惠
出版日期：2019-09-18
出版社：蔚藍文化出版股份有限公司
二手書徵求
臺灣的民間宗教本來就是混融著各種宗教，通常儒、釋、道不分，牽亡歌陣的科儀部分正是這種特性，還負載著道德教化的任務；而且舞劇部分也是混雜著一些歌舞或音樂性質的陣頭特色，非常在地化。臺灣人普遍存在著崇拜祖 ...

臺南喪葬禮俗研究

作者：楊士賢
出版日期：2019-09-18
出版社：蔚藍文化出版股份有限公司
「死亡」不僅僅代表一個生命的謝幕，它的背後更具有多重文化意涵，它所衍生出的喪葬禮俗更是豐富多元，值得最終皆須面對「死亡」的我們去探索與研究，並認識其中的奧義與真諦。臺灣的喪葬禮俗，其本質源自儒家的「大 ...

禮祝下鄉：驅瘟逐疫祭典中的王府行儀——臺南、東港、漳州比較研究

作者：謝國興
出版日期：2021-01-10
出版社：蔚藍文化出版股份有限公司
在臺灣西南沿海地帶，每逢香科年都有宮廟舉辦盛大的王醮，迎接奉旨下凡的王爺代天巡狩、消災除瘟。 這次，中研院臺史所的謝國興老師將帶領讀者，深度走入莊嚴的王爺祭典，踏察保留在民間信仰裡的儀禮。外行不光是看 ...

超馬跑者揹駕臺南正統鹿耳門聖母廟媽祖之環台詳考

作者：林業展、王明義、陳春福、賴世烱
出版日期：2021-04-22
出版社：林業展
西元2020年，肺炎疫情肆虐全球，

台南

正統鹿耳門聖母廟之鹿耳門媽託夢指示信徒，以揹駕走跑方式沿海線遶境台灣一圈，收瘟疫回天河。研究者林業展躬逢其時，有幸參與此意義重大之民間活動，特以「超馬跑者揹駕臺南 ...

慢食府城：台南小吃的古早味全紀錄

作者：王浩一
出版日期：2007-06-26
出版社：心靈工坊文化事業股份有限公司
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10 個節令的典故與應景食品 114 家超美味的實力店家 50 種小吃的精彩有趣故事手繪

台南

舊城古蹟與小吃地圖 台灣小吃冠天下，台南小吃冠全台。本書絕對是帶你慢食府城，深入品味古都文化的絕佳導引！！你 ...

臺南過火儀式研究

作者：吳明勳
出版日期：2019-09-18
出版社：蔚藍文化出版股份有限公司
「過火」顧名思義就是從火上過，民間信仰中可從火上過的包括神像、人、與各種器物，而過的「火」其形態則是眾多。不管過何種形態的過火，與以何種的過火方式，其目的皆脫離不了逐穢潔淨與驅邪消災解厄。懂得用火是人 ...

臺南請水儀式研究

作者：周宗楊
出版日期：2019-09-18
出版社：蔚藍文化出版股份有限公司
臺南地區民間信仰的請水儀式，不論是「請水」、「刈水火」或是「請水香」，其實就是臺地民間信仰招軍儀式的一環，但在臺南地區的請水儀式中，又廣泛的包括了「請水迎神」、「請水迎靈」、「請王船水」、「請水淨壇」 ...

先民履跡：南科考古發現專輯

作者：臧振華、李匡悌、朱正宜
出版社：

台南

市政府文化局
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島內漂泊記事：臺南都市原住民

作者：曹婷婷
出版日期：2020-12-16
出版社：蔚藍文化出版股份有限公司
一段少為人知的島內移民史，以及屬於臺南都市原住民的憂愁與歡欣。脫離了原鄉的根與記憶，原住民族群與文化的主體性，將於都市空間發展出何種新的形貌？生活最根本的念想，無非是求得溫飽，安居樂業。 北漂、西漂或 ...

揮動府城的風：臺南鳥文化

作者：李進裕
出版日期：2020-12-16
出版社：蔚藍文化出版股份有限公司
四季更迭，鳥類生命律動的故事每年都在臺南持續上演……在臺南，特殊的鳥類和多元的地理環境，交織成一幅豐饒的鳥類文化風景，也孕育著一代代臺南人關於自然與人文的記憶。沿著濱海線生態廊道，來一趟臺南溼地的深度 ...

臺南獨家記憶：府城米糕栫(餞)研究

作者：張耘書
出版日期：2020-12-16
出版社：蔚藍文化出版股份有限公司
讓米糕栫（餞）從「非常」走入「尋常」，讓逐漸黯淡的「老靈魂」，注入新的生命力與光彩，米糕栫（餞）的未來，依舊是一場永遠的進行式！將熱氣氤氳的熟糯米倒入拌桶，加入煮熟的糖攪拌均勻，空氣中瀰漫甜滋滋的米糖 ...

台南地方鄉土誌

作者：陳春木著
出版日期：1998-12-01
出版社：常民文化事業股份有限公司
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南鯤鯓廟的故事(精)-南瀛之美圖畫書系列17

作者：

台南

縣文化局
出版日期：2003-10-01
出版社：N/A
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