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亞當．高普尼克

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吃，為什麼重要？從餐廳、食譜到美食、品味，人與飲食的對話

作者：

亞當．高普尼克

出版日期：2013-08-09
出版社：馬可孛羅
手上拿的是星巴克還是超商咖啡，為什麼重要？紅酒好不好喝究竟是酒標暗示的？還是舌頭告訴你的？蜜糖土司融化在嘴裡，還可以把你哄進什麼樣的幻覺裡？『愛吃」和「懂吃」只有一線之隔： 你是什麼樣的人，端看你對飲 ...
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