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爭議的美味:鵝肝與食物政治學

出版日期:2020-04-29
出版社:八旗文化
被譽為世界三大珍饈之一的鵝肝究竟是美味的精緻佳餚?還是殘忍的無良食品?是法國的烹飪文化遺產?還是美國政客的政治提款機?*從鵝肝產業鏈到政治社會層面環環相扣,凸顯食物政治的文化衝突。揭露一場全球鵝肝大戰 ...

賽局原來這麼生活

作者:吳正光
出版日期:2012-10-27
出版社:博雅
甚麼!把妹和賽局竟然有關係?男女朋友約會之前先搞懂賽局,才能出奇制勝?平板電腦大戰,竟然是「小豬勝大豬」賽局的應用!為甚麼當一個人在困境中保持積極樂觀,才是最佳選擇?請看「勵志賽局」精彩分析。如何透過 ...


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