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荷蘭

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咱的臺灣史：詩文中康熙時的島嶼群像

作者：蘇淑芬
出版日期：2024-07-02
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
活在這片我們熱愛的土地上，你我都該知道先民如何一步一腳印地打造「幸福島嶼」從《裨海紀遊》、《全臺詞》、《臺灣巡行圖》、《諸羅縣志》、《番社采風圖》等古籍和名畫中，看到當時仕臺官員的逢迎文化、外派心情、 ...

餐桌上的臺灣史：歷經荷蘭、明清、日治到民國，是什麼形塑了臺灣味？你最熟悉的臺菜，「道地」跟你想的不一樣。

作者：鞭神老師（李廼澔）
出版日期：2024-07-01
出版社：任性出版
◎ 蘭州、襄陽、內江都有牛肉麵，遊客來臺卻必吃臺灣牛肉麵，還有論文研究。◎ 小籠包是清朝道光年間江蘇萬華茶樓首創，如今是臺灣美食代名詞。誰的功勞？◎ 臺灣之光──芒果，身世最像臺灣歷史，部分「血統」來 ...

吃的台灣史：荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法，尋找台灣的飲食文化史

作者：翁佳音、曹銘宗
出版日期：2021-10-09
出版社：貓頭鷹出版社
台灣成為美食王國，不是沒有道理！ 《蚵仔煎的身世》作者曹銘宗╳台灣史專家翁佳音，這回話說從頭，帶你瞭解台灣人吃東西的歷史美食王國是怎樣吃出來的？台灣美食享譽國際，背後有值得細細探索的美味歷史。位居歐亞 ...

荷蘭時代的福爾摩沙（修訂新版）

作者：甘為霖英譯／翁佳音校訂
出版日期：2017-12-06
出版社：前衛出版社
國姓爺猶未來，紅毛人還沒走，熱蘭遮城前帆影點點台灣人四百年史的起點，一個野蠻勇敢的美麗新世界★台灣史權威翁佳音證言若精讀，且妥當理解本書，那麼他對

荷蘭

時代的認識，級數與我同等。 ...

島嶼歷史超展開：十七世紀東亞海域的人們與臺灣

作者：鄭維中
出版日期：2023-08-01
出版社：春山出版有限公司
■本書為春山出版與中研院臺史所合作書系「春山臺灣講座」首作***島嶼潛能被解鎖，歷史即將超展開！一部以臺灣為中心的十七世紀東亞海域史***【隨書附贈1672年英國水手繪製的臺澎示意圖限量海報（尺寸55 ...

台灣荷蘭總督

作者：司馬嘯青
出版日期：2009-11-01
出版社：玉山社出版事業股份有限公司
～大航海時代的台灣，十二位

荷蘭

總督的治台經驗～十七世紀初，歐洲新興的國家——荷蘭，追隨其他歐洲海權國家的腳步，開始找尋通往東方的貿易之路，除了爭取東南亞的香料之外，也積極開拓與中國、日本間的貿易。在東 ...

澎湖灣的荷蘭船：十七世紀荷蘭人怎麼來到臺灣

作者：楊渡
出版日期：2021-07-05
出版社：南方家園文化事業有限公司
1604年秋天，三艘

荷蘭

克拉克大帆船來到澎湖灣，和明朝對戰、在東亞劫掠，從此改變了澎湖與台灣的命運。大航海時代開啟，歐洲人相繼東來，交織成無比複雜，精彩萬分的悲喜劇。海盜與海商勾心鬥角，日本豐臣秀吉想 ...

荷蘭、西班牙在台灣

作者：杜福安
出版社：玉山社出版事業股份有限公司
二手書徵求
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1624荷蘭人在福爾摩沙

作者：姚開陽
出版日期：2024-09-27
出版社：蒼璧出版
姚開陽先生是集歷史學術、帆船航海、繪本插畫三種專業於一身的作者，這使得他的作品權威性超越一般，更成為美國國會圖書館的收藏。《1624

荷蘭

人在福爾摩沙》是用大量高精緻度的插畫將四百年前荷蘭人在臺灣的歷史 ...

荷蘭時代台灣的經濟．土地與稅務

作者：韓家寶
出版社：播種者
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明清時期荷蘭人在台灣

作者：戴月芳
出版日期：2012-03-20
出版社：台灣書房　
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15世紀至17世紀中期的貿易紀元時期，其高峰期集中在西元1570年至1630年，為全球交易環境誕生的時段，但是經濟軸心不在歐洲全在中國。從16世紀以來，白銀的產生和貿易加速的增加，絕大部分流向到中國這 ...

臺灣與麻六甲的荷蘭港埠規劃溯源

作者：洪傳祥
出版日期：2018-01-29
出版社：成大出版社
在大航海時代裡，為了與漢人貿易，

荷蘭

人進駐大員，這啟迪了臺灣的開發歷史。基於貿易與墾拓的需要，荷蘭人營建港埠，以利船隻停泊、人員住宿與貨物進出，並吸引漢人來臺。為了找尋本土聚落的空間原型，本書以荷蘭海 ...

殖民想像與地方流變：荷蘭東印度公司與臺灣原住民

作者：康培德
出版日期：2016-09-30
出版社：聯經出版事業股份有限公司
臺灣原住民族中，誰是三百多年前

荷蘭

人筆下的『文明人』？荷蘭人曾差點讓離島蘭嶼的達悟族，消失在臺灣原住民族的成員中？除了日本帝國與國民政府外，荷蘭東印度公司也曾計劃把『山地人』遷移平地？三百多年前跨國婚 ...

漫畫台灣史2荷蘭時代：冒險者的

作者：吳密察
出版社：月旦
二手書徵求
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福爾摩沙之王：國姓爺與荷蘭東印度公司的臺江爭霸

作者：貝喬思、翁佳音審定
出版日期：2023-03-16
出版社：前衛出版社
臺灣史上，最引人入勝的一幕聚焦大員灣，中國人與歐洲人間的軍事衝突現場看海盜之子鄭成功如何成長為國姓爺開啟臺灣的明鄭時期，從此改寫了福爾摩沙的命運「是的，外國人。但你的命運就在島上。這座島。陌生人總有一 ...
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