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阿基師偷呷步(二手書贈品)

商品資料

作者:鄭衍基

出版社:台視文化

出版日期:2006-02-15

ISBN/ISSN:9575657187

語言:繁體中文

裝訂方式:平裝

頁數:135

書況:良好

備註:無附件

書況影片(商品之附件或贈品,請以書況影片為準)

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作者簡介:

鄭衍基

媒體名廚,現為「三立電視台 美食鳳味─阿基師偷吃步」單元主持!

現職:國賓大飯店行政總主廚

著有:《名師的家常菜套餐》、《跟著大廚輕鬆學做菜》、《名師講堂─家常小菜》、《廚神的家常海料理》等書。

內容簡介