作者：李錦楓
出版社：健康文化事業股份有限公司
出版日期：1993-05-01
ISBN/ISSN：9579343438
裝訂方式：平裝
頁數：207
書況：良好
備註：無畫線註記
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本書分為如何吃才能吃得好、健康的飲食科學、為了保持美容、好好養育小孩、好好認識食品、有關飲食的迷信等六章，內容豐富。
作者簡介：
李錦楓‧ 號明勳， 民國十九年生， 彰化縣人。‧學經歷：台灣大學農業化學系農學士，美國維斯康大學食品科學系博士，現任台灣大學食品科技研究所教授。
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