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3張便條紙 變出好料理(二手書贈品)

商品資料

作者：吳秉承、三立電視

出版社：庫立馬媒體科技

出版日期：2010-11-30

ISBN/ISSN：9789868577817

語言：繁體中文

裝訂方式：平裝

頁數：144

書況：普通

備註：無畫線註記

書況影片(商品之附件或贈品，請以書況影片為準)

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文字字級

忙碌的媽媽/單身上班族有福了！
如何靠3張便條紙作出一道好料理？

20道 便條紙の賢妻良母上手菜
滷肉飯、日式牛丼、乾炒米苔目、親子井、日式炒烏龍、花枝意麵……等
15道 便條紙の元氣美味便當
沙茶羊肉燴飯、Xo醬炒蘿蔔糕、紅燒牛腩、肉絲炒麵、蒜頭咖哩牛肉、黑胡椒牛柳……等
10道 便條紙の饞嘴居家小點心
雞汁蒸蛋、熱狗堡、漢堡排、奶油培根義大利麵、美式辣棒腿、可樂雞翅……等
15道 便條紙の聚餐辦桌免緊張
花雕雞、紅燒獅子頭、蟹肉炒年糕、滷虱目魚肚、麻辣蹄筋、回鍋肉……等
10道 便條紙の挑嘴手工菜
南洋咖哩蟹腳 、京醬肉絲、豆瓣鱈魚、金瓜米粉、箭筍炒肉絲、蒜苗炒魚皮……等

作者簡介：

三立電視台

最有影響力，最不平凡的動力，來自年輕與流行的勢力，以製作多部高收視率、高人氣的節目聞名，部部都是最熱門的超級話題之作！

吳秉承

真的好晶漾會館(五股)行政總主廚，

擅長台菜料理，對創意料理的表現更是令人驚豔，

現在於「美食鳳味」擔任「電鍋出好菜」的單元主廚，

也是「型男大主廚」節目的客座主廚，

是觀眾眼中的帥哥廚師，也是媽媽心目中電鍋型男。

目錄
目錄
8 資訊頁
11 便條紙の賢妻良母上手菜
12 滷肉飯
14 日式牛丼
15 乾炒米苔目
16 親子井
18 日式炒烏龍
19 花枝意麵
20 赤肉冬粉
21 鯧魚米粉湯
22 芋頭紅燒肉
24 沙茶羊肉
26 家常焢肉
27 清燉牛腱
28 青椒牛肉
30 123薑母鴨
32 元氣蒜香燜豬排
33 酸菜燴魷魚
34 清蒸臭豆腐
35 酸辣湯
36 茄子咖哩
38 蕃茄香蒜濃湯
40 便條紙の元氣美味便當
41 沙茶羊肉燴飯
42 Xo醬炒蘿蔔糕
43 紅燒牛腩
44 肉絲炒麵
46 蒜頭咖哩牛肉
48 黑胡椒牛柳
49 照燒雞
50 豉椒排骨
52 薑汁燒肉
54 蒜香奶油蝦
56 滑蛋蝦仁...
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內容簡介
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