作者：莊健隆
出版社：稻田出版有限公司
出版日期：2000-07-01
ISBN/ISSN：9570302364
語言：繁體中文
裝訂方式：精裝
書況：良好
備註：無畫線註記
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本書僅介紹魚類以外的水產品，包括比魚類更早出現在地球的軟體動物──貝類及甲殼類(蝦、蟹)，以及在地球上存活了五億年的水母(海蜇)等。希望大家在享受海鮮的美味及吸取其營養之餘，也能對這些新鮮的水產物有所認識。
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