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呂怡佳

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韓國家常菜

作者：春山綠, 板井典夫
出版日期：2002-05-01
出版社：出版菊
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Sourdough發酵種&麵包：收錄18家人氣麵包坊實戰配方、發酵種麵包研發策略，從科學解析到實際應用的所有技術與資訊

作者：山田滋、高江直樹、甲斐達男、竹谷光司、「發酵種&麵包」編輯委員會
出版日期：2023-12-14
出版社：大境
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