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江戶的食空間:從街頭攤販到將軍的餐桌,日本料理就是這麼來的 (二手書)
作者:
大久保洋子
出版日期:2017-03-22
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
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三百年來,為什麼日本人越吃越精緻、越吃越豐富?──穿越百年時空,重返江戶幕府時代──從街邊的炸天婦羅攤販出發,穿梭在江戶城裡每個不同的飲食空間場所,看見日本料理的精彩演化。江戶飲食文化如何形塑現代日本 ...
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技術者倫理與風險管理 (二手書)
作者:
中村昌允
出版日期:2013-10-02
出版社:
馥林文化
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近年來,技術愈來愈趨向高度化、細分化,對於專業領域的判斷都只有該領域的專家才有能力進行。一個社會成立的前提,在於各領域的專家都能做出正確判斷。換個角度來看,專家在自己專業領域之外,充其量也不過是個門外 ...
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圖解簡明世界局勢:2011年最新版 (二手書)
作者:
陳方隅、歐寶程、古雲秀、朱浩榜、吳安哲、吳翊鳳、吳嘉玲、林端玉、莊易縉、許文薰、許韋婷、陳永善、曾采薇、黃品維、黃國倫、黃婷鈺、羅介妤
出版日期:2010-12-17
出版社:
易博士出版社
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世界瞬息萬變卻日趨緊密連結,讓每個人都無法置身事外。2010年出版的《圖解簡明世界局勢》以清晰的理路陳述51項重要議題,成為讀者掌握全球發展主軸的入門書。有鑑於區域發展的更迭和區域經濟整合的取向,20 ...
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圖解簡明世界局勢:2012最新增訂版 (二手書)
作者:
陳方隅、歐寶程、古雲秀、朱浩榜、吳安哲、吳翊鳳、吳嘉玲、林端玉、莊易縉、許文薰、許韋婷、陳永善、曾采薇、黃品維、黃國倫、黃婷鈺、羅介妤
出版日期:2011-12-09
出版社:
易博士出版社
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◎世界局勢不只是存在於媒體分秒傳送的即時訊息中,而是真實與我們緊密關聯,例如:中東地區總是動盪不安,影響石油的出口與供應,導致油價高漲、民生消費物價指數不斷攀升,但你知道背後的原因是什麼嗎?金融風暴、 ...
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圖解簡明世界局勢 (二手書)
作者:
許韋婷、黃品維、吳翊鳳、歐寶程、吳安哲、陳方隅、朱浩榜、陳永善、古雲秀、許文薰、曾惟農、吳嘉玲、曾采薇、莊易縉、林端玉、黃國倫、羅介妤、劉若怡、黃婷鈺
出版社:
易博士出版社
二手書交易資訊
世界瞬息萬變卻日趨緊密連結,人人都無法置身事外。在看似紛雜的變化中,重要大勢和世界走勢均其來有自,只要透過整合的方式了解來龍去脈與發展關鍵,就能具備觀察國際事務的能力,掌握全球脈動的走向。本書精選政治 ...
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