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五南圖書出版股份有限公司 心理
當虛擬實境和人工智慧齊步走 :從現實、科幻、產品、企業到未來的影響
作者:
王寒、卿偉龍、王趙翔、藍天
出版日期:2017-10-28
出版社:
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科技大廠爭相投資、技術玩家廢寢忘食,VR/AR到底有什麼樣的魅力?VR不只是頭盔,是結合AI人工智慧、顛覆工作與生活的科技革命。將帶給我們虛擬與現實交融的新未來。從科幻電影到最新技術,從產業現況到未來 ...
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稀土材料的科技應用及供應鏈風險管理
作者:
芮嘉瑋
出版日期:2023-06-25
出版社:
五南圖書出版股份有限公司
全球在2050淨零排放的目標下,能源轉型勢在必行,刺激全球颳起潔淨能源風潮,進而驅動關鍵礦物需求成長;依據IEA的報告,預估未來的30年中,關鍵礦物的需求將成長近五倍之多。然而,在中國主宰全球關鍵礦產 ...
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營建精要
作者:
章錦釗
出版日期:2023-07-25
出版社:
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本書共計38章,依現場發包及施工順序編列,其中包含純工資項目、連工帶料項目、材料設備採購項目。本書多數章節未對施工方式及流程做過多著墨,較偏重於相關材料特性、適用規範及相關知識補充,凡屬專業廠商應提報 ...
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圖解小麥製粉與麵食加工實務
作者:
李明清、施柱甫、徐能振、楊書瑩、盧榮錦、顏文俊
出版日期:2022-09-28
出版社:
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本書是由食品業界資深專業人士,依據食品加工理論與豐富實務經驗為基礎共同執筆,將多年麵食產品加工技術簡明扼要地介紹與讀者分享,期望讀者藉由此書了解麵食加工的技術,是一本兼具理論與實務的參考書。. ...
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電動汽車原理與實務
作者:
曾逸敦
出版日期:2021-02-10
出版社:
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電動車的動力為馬達、基本上分成直流馬達及交流馬達二類。書裡面將分別介紹這兩種馬達的基本原理及特別敘述各自不同的驅動方式、讓讀者可以更了解馬達在電動車裡面的應用。此外書中介紹了電池的原理及應用,希望能夠 ...
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圖解再生能源
作者:
華健
出版日期:2024-07-28
出版社:
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能源是否可以乾淨、安全且可靠的供應,是人類共同面對的大問題。長期而言,世界能源體系必然要持續脫碳,以期同時解決使用化石燃料所帶來的諸多問題。為達此目標,首須面對的問題之一,便是如何在符合經濟效益的前提 ...
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蜂產品學
作者:
陳裕文
出版日期:2024-04-10
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飼養蜜蜂的生產品,除了人們熟知的蜂蜜、蜂王乳、蜂花粉之外,還有蜂膠、蜂蠟、蜂毒、蜜蜂幼蟲、蜂蜜酒等。蜂產品用途廣泛,經濟價值很高,市場消費量大。隨著社會發展及科技進步,消費者對蜂產品的品質要求逐漸 ...
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自動化控制元件設計與應用:台達PLC/HMI/SERVO應用開發
作者:
曾百由
出版日期:2024-01-25
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本書利用最簡單的方式,有系統地從單一自動化元件功能的學習開始,逐步地建立自動化控制系統整合的開發技術。從基本的人機介面(Human Machine Interface, HMI)裝置資訊蒐集與狀態顯示 ...
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人工智能:看圖解成為AI高手
作者:
新井紀子(審定者)
出版日期:2020-10-28
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「什麼是人工智能?」「AI是我們的夥伴還是對手呢?」「人類應該培養什麼樣的能力才好呢?」對於最近時常可以聽到的「人工智能」和「AI」感到好奇的忠太,和立刻把AI裝到自己腦裡的未來貓,本書將由他們兩位來 ...
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共舞雷射
作者:
王興宗
出版日期:2018-09-25
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50年橫跨三個國家之交響人生與驚奇之旅雷射發明於1960年代,超過半個世紀以來,雷射技術的演進加快了全球科技發展的速度,更滲透到人們日常生活當中成為不可或缺的便利發明。本書由王興宗教授撰述其一生參與雷 ...
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創意不足?用TRIZ40則發明原理幫您解決! :不用再羨慕日本人的創意!
作者:
高木芳德
出版日期:2018-10-28
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●要如何防止紙幣被偽造呢?加上浮水印或些微的凹凸→發明原理3.局部性質原理●要如何將黏稠的納豆順利的裝進包裝盒裡呢?先盒裝後再發酵→發明原理10.預先作用●要如何才能在促銷活動上有效率的招攬客人呢?定 ...
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處理核廢料之完整藍圖
作者:
趙嘉崇
出版日期:2023-12-25
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如何處置核廢料其實包括了三個議題:核廢料處理、核廢料提煉之再生使用與防範核武擴散,這三者是不能分開討論的,若只針對其中一個議題來尋求解決方案,永遠得不到完美的答案。這本書的宗旨是要闡明這三者錯綜複雜的 ...
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交流電機控制回路設計:帶你掌握電機控制系統設計的最關鍵技能(第1版)
作者:
葉志鈞
出版日期:2024-05-25
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在交流電機控制領域中,數位控制回路的設計向來是個具挑戰性的議題。 隨著技術的進步,對於高效且穩定的馬達控制系統的需求越來越高,這也促使我們需要更深入地研究並應用經典的控制理論,以滿足現代應用的要求。數 ...
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PCR 之原理與應用
作者:
吳游源
出版日期:2023-06-10
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聚合酶鏈鎖反應(polymerase chain reaction; PCR)是一個被高度依賴、且被普遍應用的分子生物學技術,它可以將一特定DNA片段(或基因)由構造複雜的染色體或其他DNA來源(或樣 ...
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禽畜加工生鮮處理
作者:
林亮全
出版日期:2021-06-10
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坊間有關禽畜加工與生鮮處理的叢書繁多,但針對實際作業上的困境,對於一般業者或初學者而言較為艱深,因此本書就實際需求,內容多以「問答」來呈現,簡單明瞭地點出相關從業人員容易遇到的問題與解決方式,並於書末 ...
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