上位思維中年哲學大谷翔平劉伯樂離散的植物失智哈拉瑞讀冊選讀大夫訓練霸凌者pink藤本樹黃土水二戰八旗全書系66折起股市隱者
  1. 分類瀏覽 
提供搜尋： [出版社-

揚智文化事業股份有限公司

] 搜索結果：頁數1/3
排序方式

餐旅概論（第三版） (二手書)

作者：蘇芳基 編著
出版日期：2014-05-01
出版社：

揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
本書係專為技職院校餐旅、觀光、休閒等相關科系「觀光餐旅概論」、「餐旅概論」等課程教學，及有志於從事觀光餐旅學術研究者而編輯。本書係最新修訂的彩色精典版，全書共計六篇十八章，將觀光餐旅產業的範疇，如餐飲 ...

旅館營運管理與實務（精） (二手書)

作者：鈕先鉞
出版社：

揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
. ...

綠色飲食概論與設計 (二手書)

作者：楊昭景、馮莉雅
出版日期：2014-03-01
出版社：

揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
飲食是人類生活中極為重要的活動，也是維持生命生存的行動，但是隨著科技的發達和經濟的發展，人們在原應是富庶先進的環境中卻失去了享受安全美味的飲食生活的樂趣，層出不窮的食物造假事件和欠缺安全保障的食物，更 ...

解說教育（第三版） (二手書)

作者：楊明賢
出版日期：2012-10-01
出版社：

揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
在自然保育與環境教育日益受到社會重視下，解說導覽專業人員的培育，不僅運用在國家公園、國家風景區、博物館及教育館等公部門，在社區特色營造、休閒相關產業、觀光工廠等民間社團或部門、甚至社會各層面也積極發展 ...

休閒俱樂部經營管理實務(第三版) (二手書)

作者：林月枝、陳有村
出版日期：2015-05-01
出版社：

揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
本書係作者根據三十幾年來，針對各種不同定位的休閒俱樂部規劃經營管理實務經驗，融入休閒俱樂部經營管理相關課程教學應用撰寫而成。全書三大篇細分十三章，導論篇著重在休閒俱樂部基本概念，包含俱樂部的各種特性、 ...

文化政策新論：建構台灣新社會 (二手書)

作者：林信華
出版社：

揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
. ...

酒吧管理與實務技能 (二手書)

作者：高琦
出版日期：2014-04-01
出版社：

揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
本書跳脫傳統的教科書籍編排模式，採用人力資源、行銷業務和成本管控與財務計畫管理等理論基礎，結合業界吧台人員的培訓課程計畫，傳達正確的吧台工作型態以及基本調製技能。章節安排上以三個階段來進行，第一階段建 ...

飲食文化概論(第三版) (二手書)

作者：張玉欣
出版日期：2015-05-01
出版社：

揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
飲食不僅單純地滿足了人們的口腹之欲，更因受到各種自然環境、經濟條件、政治因素及宗教文化條件等許多成因的影響，而創造出獨有的特色。飲食是一種人類生活軌跡的呈現，飲食文化亦經過漫長的歷史階段，由粗簡到精緻 ...

餐廳開發與規劃（第二版） (二手書)

作者：蔡毓峰、陳柏蒼
出版日期：2014-10-01
出版社：

揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
本書是以模擬籌備及開發一家餐廳作為架構進行撰寫。全書共分四篇：市場分析與概念發想、財務規劃與行銷策略、餐廳規劃、餐廳營運與管理。 第二版同樣以深入淺出的方式搭配圖片表格及附件，內容實用、資料豐富，並加 ...

餐旅採購與成本控制（第二版） (二手書)

作者：蘇芳基
出版日期：2014-01-01
出版社：

揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
本書係專為觀光、餐旅、餐飲、休閒遊憩等科系及有志於觀光餐旅採購、成本控制學術研究或從事觀光餐旅業者而編輯。本書係最新修訂的彩色版，全書共計三篇十八章，將餐旅採購與成本控制的理論與實務，深入淺出依序詳加 ...

觀光餐旅行銷（第二版） (二手書)

作者：蘇芳基
出版日期：2014-11-01
出版社：

揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
本書係專為大專技職院校觀光、餐旅、休閒管理等科系學生及有志從事觀光餐旅行銷工作或研究者而編輯。全書為彩色版，共計十章三十四節，每章均附專論及餐旅小百科，將現代觀光餐旅行銷的理論與實務，輔以圖表、照片及 ...

保母核心課程之訓練教材 (二手書)

作者：黃明發 編著
出版日期：2014-04-01
出版社：

揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
本書係根據保母核心課程是依2004年兒童局所訂定「兒童福利專業人員資格及訓練辦法」所規劃保母專業人員要依法接受126小時，共7學分的課程，主題內容涉： ◎兒童及少年福利服務與法規 ◎嬰幼兒發展 ◎親職 ...

航空客運與票務 (二手書)

作者：張瑞奇
出版社：

揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
. ...

生態旅遊實務與理論 (二手書)

作者：吳偉德
出版日期：2015-03-01
出版社：

揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
本書介紹物種生態與自然環境最基本的共生共存的條件，生態與旅遊間觀念普及之重要性，特別提到世界即將消失的美景區域、消失原因與當地政府有何補救策略；生態旅遊首重導覽與解說，使其過程中能夠將教育之目的發揚光 ...

航空客運與票務（第四版） (二手書)

作者：張瑞奇
出版日期：2014-11-01
出版社：

揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
觀光產業被喻為世界和平的工業，內含餐飲旅館業、休閒遊憩業、娛樂表演業及旅遊運輸業。其中旅遊運輸業已成為世界上最大、經濟效益龐大的事業之一。各國人士外出，無論是洽商、探親、旅遊均逐年增加中，其中之一交通 ...
您對於搜尋結果是否滿意？
太好了！感謝您的回饋！
感謝您的建議！我們會持續提供更好的搜尋服務！
很抱歉沒能幫上忙 :( 我們應如何改進呢？
我不滿意搜尋結果的商品順序