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瀨尾幸子
出版日期:2012-06-20
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170道健康養生簡單好作的豆腐料理食譜,讓日本知名料理專家瀨尾幸子教您如何不費功夫做出健康養生又營養的豆腐料理!收錄170道種類豐富、風味各不相同的豆腐食譜讓您和家人們就算每天吃也不會膩!本書專以豆腐 ...
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62種在家就能輕鬆完成的美味手做麵包
作者:
荻山和也
出版日期:2012-02-17
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打開家裡烤箱的蓋子,確認今天烘焙成品的時候…。真的很開心不是嗎? 到烘焙完成大約4個小時,麵粉的劇烈變化,也變身為外表柔軟的麵包。聽著拍打麵糰的聲音,一心想著努力地揉製麵糰,靜靜的等待麵糰熟成,慎重 ...
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美式餐廳在我家!讓你暖到心裡的療癒美食
作者:
岸田夕子(勇氣凜りん)
出版日期:2016-11-18
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在本書中可以看到不只是肉和蔬菜的料理方法,還有各種在餐後不可或缺的甜點,以及美國人最愛,各式用耐熱皿即可烹調完成的起司通心粉等家鄉味。本書彙整了在美國芝加哥定居16年的作者岸田夕子小姐平常就會製作的簡 ...
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只要3步驟 廚房新手變主廚 基本和風料理100
作者:
牛尾理惠
出版日期:2015-08-01
出版社:
青文出版社股份有限公司
料理初學者小姐,首先隨意嘗試製作一道菜看看吧料理初學者的所有細節全面檢測這本書的食譜閱讀方式什~麼都一竅不通的我…邁向料理高手的改變之道!!之5 LessonLesson 1 料理關鍵在於按部就班!就 ...
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