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在家吃泰國菜：70道泰式街頭熱炒

作者：Sangdad Publishing Food Team
出版日期：2019-06-26
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便宜×快速×易學，泰式道地的甜酸辣好滋味，3步驟、5分鐘，輕鬆端上桌泰道地在家就可以自行烹調的泰式熱炒料理，品嚐泰國街邊的熱情好滋味。泰多樣結合泰國食材和臺灣居家常備菜的創意組合，讓備料更加輕而易舉。 ...

超級食材的創意料理大全：220道用不起眼食材變身超級美味的營養

作者：美食坊工作室
出版日期：2017-04-06
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小心，別把營養丟光了220道用不起眼食材變身超級美味的營養食譜帶你走入不可思議的料理世界超級食材再利用，水果皮、蔬果籽、根莖葉、骨殼類，變身飄香佳餚重新端上桌★本書讓你重新認識這些食材有多重要！根莖葉 ...

在家吃法國菜：米其林主廚嚴選的法式經典鹹食與甜點

作者：Christophe Dovergne、Damien Duquesne
出版日期：2019-09-25
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33道法式經典料理　×　40多項烹調專業術語解說　×　800多張步驟圖一個步驟對應一張圖片，職人親授，保證百分百成功的烹飪技巧法國米其林主廚親授的美味科學，人人都能變身為居家廚神一個動作搭配一張圖片→ ...

【全圖解】原味覺醒！挑對食材，在家就能吃好菜

作者：甘智榮
出版日期：2019-02-25
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避開食安危機你一定要懂的食材挑選和食用宜忌，快速煮出適合全家體質的溫暖好料理你知道到市場時應該怎麼挑、怎麼選，才不會買到外美內爛的黑心食材嗎？你知道自己吃下去的食物對身體是養分還是負擔嗎？你知道各種食 ...

日日食好粥

作者：陳志田
出版日期：2018-05-30
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280多道滋補好粥，防病養生、排毒養顏、健脾和胃的最佳食療帖養生‧粥之道每日吃一碗好粥，健康、長壽來報到粥是天下第一補物，用一碗好粥滋補全家人強身健體粥 × 開胃消食粥 × 益氣補血粥防病食療粥 × ...

在家吃遍全球美食：跟著大廚輕鬆學會世界32國的道地美味

作者：瑪莉詠．吉瑪
出版日期：2019-12-11
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想吃異國料理？不用千里迢迢飛出國！在自家廚房就能完成的最道地異國料理。金黃香脆的拉丁美洲酥皮牛肉餃，在口中迸出茴香和鮮甜牛肉；30分鐘完成葡萄牙布拉斯式鱈魚，佐蛋奶香的濃郁滋味；摩洛哥特有的檸檬雞肉塔 ...

手作輕食‧罐沙拉

作者：美食坊工作室
出版日期：2017-08-09
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60道輕盈低脂罐沙拉，一餐一罐，清爽、開胃、吃得飽，3分鐘完成零失敗【簡單1、2、3，健康跟著來】1餐1罐剛剛好1餐1罐就能吃得飽，分量剛好，不用擔心有剩料。2種蔬果最養生1罐至少包含2種蔬果，降低罹 ...

美味滿點的90道甜蜜餅乾、蛋糕、麵包

作者：美食坊工作室
出版日期：2013-08-07
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新手烘焙零失敗的手感甜點書廚藝專家不藏私，完整作法大公開，五星級時尚甜點，在家就能吃得到！從烘焙的基本功夫開始，提供食材特性、器具操作和挑選技巧，還有輕鬆打發的獨門方式，即使是沒進過廚房的烘焙新手，也 ...

愈吃愈瘦的特強燃脂食譜

作者：李寧
出版日期：2012-04-25
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這樣吃，讓你的體重永遠負成長！ 減肥的時候，如果你還這樣做，那就繼續待在「胖子國」吧！Wrong！ 三餐少吃，肉類不能碰。Wrong！ 為了排毒，只能喝水，不能喝飲料。Wrong！ 利用跑步等運 ...

我的手作幸福烘焙：新手也能輕鬆完成的100種餅乾、蛋糕與麵包甜品

作者：范姝岑
出版日期：2012-09-05
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對於初學烘焙者來說，在選定了要嘗試的目標之後，難免會遇到諸多難題；本書分為五大類，每個烘焙技巧都簡單得讓人出乎意外，除此之外，你更能學習與眾不同的創意風格，享受真正的美食DIY樂趣！勇敢地接受挑戰吧， ...

健康茶飲：認清體質，應季養生，愈喝愈年輕、愈喝愈輕盈的好茶新革命

作者：熊志惠
出版日期：2013-10-23
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風靡全球的最新美容保健法認清體質，應季養生，愈喝愈年輕、愈喝愈輕盈的好茶新革命防癌免病痛 × 逆齡抗老化 × 保持美肌力 × 舒眠除疲勞 = 喝一杯好茶茶味入口清香，當中包含許多天然有機成分，經過熱水 ...

輕蔬食：500道四季皆宜的健康輕盈料理

作者：Mercedes Blasco
出版日期：2015-09-23
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走進5星主廚的創意廚房，500道健康蔬果料理1年365天，天天都能享受輕盈好滋味！四季都是吃蔬果的好時節春 排毒養生餐，消除水腫，活化全身機能夏 消暑解熱餐，防晒美白，充分保溼補水秋 提升活力餐 ...

此生必嘗的500道蔬菜‧海鮮‧甜湯

作者：胡維勤、康賢書
出版日期：2012-01-11
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史無前例！最專業級的超值食譜學會一道健康料理，花不到5毛錢！美食專家+營養專家攜手合作，共同開發出500道美味餐點，用秘密法寶，同時滿足家人挑剔的味覺和心靈!從西方人用餐前的必備前菜，到東方人宴客時的 ...

在家吃泰國菜：45道泰式河粉料理

作者：Sangdad Publishing Food Team
出版日期：2019-04-24
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泰愛吃‧河粉結合泰式酸香和中國風味，在家就能用常備食材煮出的人氣菜想在家就能吃到美味的泰式河粉料理，但是～～你知道◆各種食材和調味料的比例嗎？◆使用哪種鍋具炒出來的河粉最夠味嗎？◆調味的精隨──泰式炒 ...

親子開放廚房：手把手和孩子一起玩好吃料理

作者：張文姿
出版日期：2019-12-30
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簡單美味的親子食譜，讓寶貝愛上烹飪!隨手可得的天然食材，天天都可以來場親子廚房約會!廚房不再是媽媽獨自奮鬥，孩子危險勿進的家中禁區。跟著本書一起把廚房打造成安全、好玩的親子園地吧！貼心列出各種替代食材 ...
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