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上海人吃相 (二手書)
作者:
沈嘉祿
出版日期:2012-04-05
出版社:
遠足文化事業股份有限公司
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為了更全面、更感性地研究社會,我們研究飲食文化;寫歷史,說故事,通過食物作為媒介,探究人與人的關係。《上海老味道》作者又一力作!認識上海飲食不可或缺的閱讀選擇一百年前,上海菜的概念或許就是鄉下的農家菜 ...
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我的跳表人生:一個法國導演大膽逐夢,成為紐約計程車司機的瘋狂之路 (二手書)
作者:
班諾.柯恩
出版日期:2019-01-23
出版社:
遠足文化事業股份有限公司
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這輩子至少一次——大膽想!大膽做!從國際名導變成計程車司機,瘋狂、幽默、荒唐事蹟震驚國際媒體《紐約時報》、《費加洛報》爭相報導 法國導演變為計程車司機他是一位法國導演,是國際影展的常勝軍,因為劇本創 ...
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台灣的原住民 (二手書)
作者:
陳雨嵐
出版日期:2004-10-01
出版社:
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目前台灣的原住民除了官方認定的12族(阿美、泰雅、太魯閣、布農、排灣、卑南、魯凱、賽夏、達悟、鄒、邵、噶瑪蘭),其實還包括原本居住在平野地帶但卻因為漢化已深而幾近消逝的平埔諸族(凱達格蘭、道卡斯、拍瀑 ...
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食鮮限時批:日本食通信挑戰全記錄 (二手書)
作者:
高橋博之
出版日期:2016-07-06
出版社:
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以生產者為中心緊密連結都市與農村、生產者與消費者以食材傳達地方魅力用味蕾瞭解自己生活所在回歸人與人、社群與社群的溫暖與美好本書是日本東北之名社會企業家高橋創辦《東北食通信》,繼之以聯盟方式,推展向日本 ...
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台灣的地方新節慶 (二手書)
作者:
陳柏州、簡如邠
出版日期:2004-03-05
出版社:
遠足文化事業股份有限公司
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節慶的興起與自然環境及人民的生活習慣、文化特色有密切關係,同時反映出人與人之間的聯繫。傳統地方節慶主要因應農業社會的生活習性而產生,新興的地方節慶則隨社會的商業化、工業化而更加豐富多元。地方節慶主要可 ...
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孤獨死:一位中國知日份子眼中的日本社會 (二手書)
作者:
陳希我
出版日期:2016-03-16
出版社:
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中國人「輕」日本,又「重」日本,「恨」日本,「羨」日本。在中國人眼中,日本文化是中國傳入的變種,但又倚賴日本的科技、商業等;他們受過日本的壓迫,其五千年的傲氣也瞧不起庇蔭在中國文化的日本,但某種層面上 ...
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日本的季節文化:鏡餅、盆踊、秋季彼岸、夜神樂 (二手書)
作者:
神崎宣武
出版日期:2015-10-21
出版社:
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春霞、夏越、秋遊、冬至了解日本人對四季變化的纖細感受才能真切理解日本文化如同俳句裡的季語所示,日本人對於四季變遷非常敏感。除了春夏秋冬這四個季節,過去日本還有包含夏季土用在內的四個土用,亦即季節轉換時 ...
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圖解大相撲:從幕前到幕後,探索體現文化精髓的日本國技 (二手書)
作者:
DUGHOUSE
出版日期:2019-07-03
出版社:
遠足文化事業股份有限公司
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土俵上的力士對決並不是相撲的全部!從力士、行司、場地到觀賽指南透過圖解輕鬆認識日本國技──「相撲」相撲不只是日本傳統的體育運動。相撲擁有1300年以上的歷史,在《古事記》、《日本書紀》中可以找到相關記 ...
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安娣,給我一份摻摻!透視進擊的小國 新加坡 (二手書)
作者:
萬宗綸
出版日期:2016-12-07
出版社:
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摻摻:意指什麼都要、什麼都有、不純粹、混合起來新加坡國土小歸小,卻蘊含無限大的可能性;獨立建國短短50年,但鎔鑄各族移民們帶來的悠長歷史文化;一句「SiNGLISH」便能劃分你我、說華語運動展現李氏政 ...
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別傻了這才是大阪:阪神虎‧章魚燒‧吉本新喜劇…50個不為人知的潛規則 (二手書)
作者:
都會生活研究專案
出版日期:2015-10-28
出版社:
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章魚燒、阪神虎、環球影城……何者才是傲視全日本的大阪名產?什麼?正確答案居然是「豹紋歐巴桑」!繼《別傻了,這才是京都》《別傻了,這才是東京》後完整集結50個關於大阪不可不知的潛規則為你帶來另一波超爆笑 ...
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台灣的老行業 (二手書)
作者:
羅秀華
出版日期:2004-07-01
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台灣這座曾經貧窮的蕞爾小島,如今卻創造了傲視全球的經濟奇蹟。追根溯源,是許許多多不同行業努力的結果。然而這些行業有的因時代演進而沒落,有的因業者有心維繫仍經營的有聲有色,也有的行業改頭換面而以另一種型 ...
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面白日本:穿梭大街小巷 掀揭探看市井間的文化樣貌 (二手書)
作者:
神奇裘莉
出版日期:2017-06-14
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從超市觀察到職場生態從說話技巧到準備伴手禮的眉眉角角為你介紹超有趣、最好懂的日本生活潛規則* 日本大媽買蔬果也是會捏捏看的* 日本人其實很勇於說不* 買土產重視的不是味道?* 意外地「性保守」?!大學 ...
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關東vs.關西:不能輸的美味執著 (二手書)
作者:
博學堅持俱樂部
出版日期:2017-06-02
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日本料理戰什麼東西?是什麼造成關東關西一邊一國的美味差異?高湯、醬油、味噌、豆腐、壽司、鰻魚…東京人和大阪人的口味居然大不相同?從歷史文化、地理環境到風土人情,為你揭開關西人喜歡清淡、而關東人偏好重口 ...
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日本文化史 (二手書)
作者:
葉渭渠
出版日期:2012-06-15
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了解日本文化史的第一課!圖文並茂,讓你一看就懂! 「在世界文化史上,日本文化有著自己獨特的歷史和獨特的性格。」想要了解日本文化,就不能不先從日本文化的源流及演變過程開始。日本文化淵遠流長,早從石器時代 ...
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台灣的節慶 (二手書)
作者:
黃丁盛
出版日期:2003-02-15
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《台灣的節慶》分北部、中部、南部、東部與離島共四大區,介紹80個重要的節慶,各地之節慶再依月份排序;每個節慶以2~4頁介紹,配圖4~8幅,主文300~600字,說明該節慶的日期、地點、主辦單位的電話、 ...
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