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文學理論倒讀

作者：黃湯姆
出版日期：2013-03-25
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★虛弱但強悍，耽美但深邃，無框架文體，反其道而寫。虛擬的書寫者，真實境遇裡的角色，這是造反的文學，生猛且淋漓的言說。挖掘這一生被折磨過的，與被遺棄了的閱讀沉積層，文學局外人黃湯姆緩緩開展出五幅似偽實真 ...

吃花的女人

作者：高自芬
出版日期：2010-11-25
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作者以獨特纖細的情感筆觸，將對花的情感化為優美文字呈現給讀者。本書以春、夏、秋、冬四季分別將對花之美的感動結合生活經驗付諸文字，由花之生、花之死的花道態度引入生命哲理，充分表現了作者柔美清靈的寫作風格 ...

曬恩愛：懷念秀麗

出版日期：2013-04-03
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一段家庭、事業兼顧的牽手美學──紀錄了謝秀麗和焦桐的深深情緣。職場女強人能不能擁有家庭幸福？家庭與事業可不可以兩全？讓本書的女主角告訴你，這是一本紀念謝秀麗和焦桐的牽手情緣，訴說著人間的深情。. ...

2013飲食文選

作者：焦桐 主編
出版日期：2014-03-03
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美好的飲食是身心健康、快樂的泉源。閱讀美好的飲食文章，亦是一種舒緩幽長的審美享受。從濃厚的懷念況味到食品安全通過精選散文，呈現臺灣飲食散文的發展風貌，和世代差異。書籍重點-2013飲食文選假3/10( ...

想像花蓮

作者：陳黎
出版日期：2012-08-04
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《想像花蓮》是陳黎繼《人間戀歌》、《晴天書》、《彩虹的聲音》、《立立狂想曲》、《詠嘆調》、《偷窺大師》後第七本散文集，寫作時間從完成於1997年12月的首篇〈想像花蓮〉，到完成於2012年7月的末篇〈 ...

當你失去親愛的人：走過悲傷的幽谷　散文選

作者：焦桐主編
出版日期：2013-06-26
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繼《曬恩愛》之後，二魚文化企劃了療癒哀傷的《當你失去親愛的人》，當你失去了親愛的，陷入哀痛，傷心欲絕，走不出來，能怎麼辦？有人寫詩想念，有人寫作抒懷，有人作畫尋境，有人去旅行，向大自然尋求答案，有人信 ...

2017飲食文選

作者：吳岱穎
出版日期：2018-06-27
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華文世界唯一的飲食文學饗宴，一年一度新鮮上桌。飲食文學已蔚為臺灣文學的主流類型之一。二魚文化自2003年起出版《臺灣飲食文選》，編選當年度出版華文飲食散文，將散載各刊的獨立作品，匯聚成一部時代的經典。 ...

不接地氣：巴黎台北兩地飲食記

作者：楊子葆
出版日期：2018-04-12
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書房裡的味覺饗宴，漂泊旅行的品味之心。‧台灣味覺美學第一人——楊子葆的流動饗宴之書，七十種縱觀歐亞人生的品味與思索‧從飲食見人世之真、善，由味感之美隱喻生命哲學，字裡行間宛若時間的發酵與久釀，以及記憶 ...

為小情人做早餐

作者：焦桐
出版日期：2020-02-20
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「TAAZE廊」-NO.15 《為小情人做早餐》作者焦桐一封寫了三十二年的二十萬字情書，焦桐沉潛三年扛鼎力作——他長期鼓吹「君子近庖廚」：以半輩子的烹煮實踐，呵護生命中的女人。若說《完全壯陽食譜》當年 ...

慢食天下

作者：焦桐
出版日期：2023-04-10
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焦桐最新的飲食散文新著，收錄〈論市場〉、〈論粥〉、〈論豆腐〉、〈論包食〉、〈論輕食〉、〈論麵包〉、〈論披薩〉、〈論生魚片〉、〈論鰻魚飯〉、〈論海產〉、〈論蝦子〉、〈論豬肉〉、〈論烤鴨〉、〈論吃蛋〉、〈 ...

暴食江湖

作者：焦桐
出版日期：2009-07-30
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《暴食江湖》是飲食文化專家焦桐的第一本飲食散文，寫作時間長遠十餘年，是臺灣飲食文學扛鼎力作。 張曉風 女士在編年度散文選時曾說：「關於美食寫作其實有一點要特別強調的，那就是，二十年前、三十年前、四十年 ...

臺灣醫療文選

作者：焦桐
出版日期：2005-03-07
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在醫療散文的語境裡， 往往賦予了疾病某種意義—— 確定疾病的內涵、 消解疾病的隱喻和想像。 　臺灣醫師素有深厚的人文傳統，是知識分子的典型； 醫療行為的書寫，往往是充滿眼淚，而令人動容的…… 對病患及 ...

臺灣味道

作者：焦桐、李蕭錕
出版日期：2009-12-30
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臺灣味道以臺灣在地飲食為本書主角，作者以親身品嚐經驗，透過文字呈現每一道臺灣菜肴的滋味與故事。每篇主題文章不只談食物本身的味道、各地作法的異同，還有更多作者藉由每一道臺灣美食來追憶已奔馳離去的人、事、 ...

2010飲食文選

出版日期：2011-03-25
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由飲食文化專家焦桐主編，收錄49篇2010年臺灣最精采的飲食文章。主題化的知性書寫。二魚文化3月出版的新書《2010飲食文選》，由飲食文化專家焦桐主編，收錄49篇2010年臺灣最精采的飲食文章。主題化 ...

2011飲食文選

作者：焦桐
出版日期：2012-02-24
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「吃」，絕對是人類最該認真對待的問題，飲食文化素養必須透過學習、主動追求方能養成。豬八戒囫圇吞人參果，不可能產生滋味，自然毫無品味可言。吾人面對餐飲之前，應該先充滿期待；接著才專注享受，仔細領略；最後 ...
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