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粥料理

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鄉間小路 第45卷 12月號/2019：陪你吃粥 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2019-12-01
出版社：財團法人豐年社
在嘴饞的時刻，只要把想吃的料統統丟進鍋裡攪拌，一鍋滿足心願的粥就完成了。省事的烹調方式，讓粥成為家庭餐桌上的常客，以及路邊小販快速供應的平民美食。臺灣擁有多元豐富的粥－－料多鮮美的虱目魚粥，是古都臺南 ...

新簡快速料理粥

作者：孟曉築
出版日期：2015-04-21
出版社：山家清供
粥藥，不僅古人以粥為藥，中醫也推崇粥的療效。煮粥容易，煮出療效還需要有一些技巧。本書指導如何煮粥喝粥適合初學者與喝粥的愛好者。中醫認為水穀精微滋養人，其精華盡在粥湯之中。以粥更養人。男女老幼、病弱體需 ...
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