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琳達．希薇特蘿

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餐桌上的風景：歷史傳說、名廚軼事和經典烹飪交織的美食文化 (二手書)

作者：

琳達．希薇特蘿

出版日期：2008-01-15
出版社：臉譜
二手書交易資訊
◆本書獲頒2003年美食家世界食譜書大獎「最佳烹飪史書籍」獎！「告訴我，你吃什麼，我就能告訴你，你是怎樣的人。」――法國美食家 布里亞．薩瓦蘭烹飪是源於美麗的意外，還是一種人類精心控制的行為？法國如何 ...
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