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巴陵

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嚐遍大中國：巴陵美食散文集 (電子書)

作者：

巴陵

出版日期：2012-04-27
出版社：釀出版
一方水土養育一方人，一方美食蘊藏一方人文。縱觀古今中外，有無數的饕餮者，也有許多食學家，但真正可以稱得上美食家的人卻極少。很多美食著作把更多的筆墨浪費在寫「吃」上，卻很少談到「味」。關於味，說的是美食 ...

嚐遍大中國（二） (電子書)

作者：

巴陵

出版日期：2013-01-28
出版社：釀出版
吃是一個人的樂事，更是大家的興事吃有方法和味覺不同，也有心情和感覺的區別吃更需要膽量和勇氣去進行嘗試，是種艱辛的工作，也是個探索的過程沒有艱難的決策，絕對得不到吃的快感，達不到味覺的巔峰，找不到味蕾的 ...
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