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日本好食力：日本米其林餐廳擄獲人心的好服務、好食趣、好創意 (電子書)
作者：
陳家康
出版日期：2016-04-27
出版社：
木馬文化事業股份有限公司
什麼是好料理？最感動人心的服務是什麼？一窺日本料理界神人不為人知的祕密只設晚餐時間的東京壽司店如何生存?長期穩坐京都三星餐廳評級是如何達成?廣島代表性平民食物廣島燒怎樣獲米其林青睞?什麼原因使得日本天 ...
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