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21世紀諾貝爾化學獎2001-2021 (電子書)

作者：科學月刊

出版日期：2022-05-05

出版社：鷹出版

化學獎看起來越來越像生醫獎，又有什麼不可？從塑料的發展，到尼龍、防水衣服，再到液晶顯示器，甚至新冠疫苗的研發生活上的應用無所不在，能領悟其中奧妙的諾貝爾化學。每個世代的得獎者皆有其特色，反映著近代化學 ...

世界史是化學寫成的：從玻璃到手機，從肥料到炸藥，保證有趣的化學入門 (電子書)

作者：左卷健男

出版日期：2022-02-01

出版社：究竟出版

‧獲選【2024台積電盃青年尬科學】科普書籍導讀文競賽指定用書‧獲選 2021年《Newton》雜誌「百大科學名著」，日本暢銷書！‧日本亞馬遜超過 500 筆書評湧入，4.5 ★好評推薦！‧《朝日新聞 ...

完美歐姆蛋的化學：從手沖咖啡到深蹲，生活中無處不在的化學反應 (電子書)

作者：凱特．比貝多夫

出版日期：2022-12-14

出版社：日出出版

這本不談氫鋰鈉鉀銣銫鍅，只聊在你煮咖啡、烹飪、打扮、滑手機、歡樂暢飲或健身時，會發生的各種迷人化學反應。「這張書頁上的墨水是被紙張纖維吸收的分子，書背的膠不過是把書頁和書封黏在一起的華麗分子。化學無所 ...

【牛津通識課10】元素週期表：複雜宇宙的簡潔圖表 (電子書)

作者：艾瑞克．希瑞

出版日期：2023-05-10

出版社：日出出版

什麼是元素週期表？這份最廣為人知的科學圖表從何而來？表上的元素是如何發現？怎麼命名？什麼樣子？這些排列又代表什麼？週期表問世後，百年來出現了上千種形式，包括螺旋、同心圓、樹狀等等，為什麼這麼多種？是否 ...

手機、咖啡、情緒的化學效應：一日24小時的化學常識 (電子書)

作者：阮津玫博士

出版日期：2020-05-30

出版社：商周出版

「化學在做什麼啊？」「化學就是我們生活的全部啊！」有趣的萬事萬物皆可用化學找到答案知識滿分！娛樂滿分！最有趣的「生活裡的化學」開課啦！明鏡週刊、德國亞馬遜排行榜暢銷書*108課綱最適合教師導讀的基礎科 ...

化學有多重要，為什麼我從來不知道？

作者：陳瑋駿

出版日期：2020-08-08

出版社：商周出版

╔ 　 ╗生活比你想的還化學化學比你想的還有趣 ╚ 　╝超重要知識╳超有感 ...

圖解化學（更新版） (電子書)

作者：山本喜一、藤田勲

出版日期：2019-12-19

出版社：易博士出版社

我們生活的物質世界追溯至最根本，不過約九十種化學元素。運用這些精簡的元素、構造原理和建構機制，化學便能如魔術般，重組、變化出更多令人驚奇的物品。化學把我們所處的物質世界窮究到最微小的根本元素，是了解 ...

圖解化學更新版：迎向嶄新未來，始於破解物質序列組合的密碼 (電子書)

作者：山本喜一、藤田勲

出版日期：2024-02-29

出版社：易博士出版社

物質世界的根本約莫九十多種化學元素，應用這些元素不只變化重組帶給你驚奇事物，更是未來科技世界最具分量的基礎內涵。化學是一門窮究「物質本質」的學問，解析物質的組成和特性，以及變化重組的應用。本書不僅從基 ...

3小時「元素週期表」速成班！ (電子書)

作者：左卷健男、元素学たん

出版日期：2022-07-27

出版社：楓書坊文化出版社

～最擅長趣味科普的老師──左卷健男又一新作～拋開週期表排序，一起探索日常中近在身邊的化學元素！【本書特色】◎從廚房餐桌到外太空，跟著科普作家一起探索，發現你我周遭原來由各式各樣的元素組成！◎內容編排 ...

元素單字大全 (電子書)

作者：原島廣至、岩村秀／監修

出版日期：2022-03-08

出版社：楓書坊文化出版社

～生動有趣的118種元素單字大全～不用死背就可以輕鬆記住整張元素表！【本書特色】◎語源週期表、發現者週期表、多種語言週期表與中文週期表。◎羅列發現國籍、語源來歷、電鍍、熱傳導、瀕臨滅絕等分門別類元 ...

大師說化學：理解世界必修的化學課 (電子書)

作者：霍夫曼

出版日期：2016-06-30

出版社：遠見天下文化出版股份有限公司

化學到底是什麼？化學家都在幹嘛？我們要怎麼才能享用化學的好處，而不受化學所傷？認識化學，就從這本書開始！當代文明的許多成就少不了化學的貢獻，但許多災禍也跟化學息息相關。化學就像刀的兩刃，能克敵，亦能行 ...

觀念化學（2）：化學鍵．分子 (電子書)

作者：蘇卡奇(John Suchocki)

出版日期：2020-06-22

出版社：遠見天下文化出版股份有限公司

如果有人告訴你，他開發了一種持久香水，原理是他找出了不會揮發的香精，你相信這個說法嗎？要放進魚缸裡的水，絕對不能經過煮沸再冷卻，原因是什麼你知道嗎？想減少鈉離子攝取量的人，不適於飲用軟水，這又是什麼道 ...

觀念化學（3）：化學反應 (電子書)

作者：蘇卡奇(John Suchocki)

出版日期：2020-06-22

出版社：遠見天下文化出版股份有限公司

大家都知道，長期暴露在苯中可能致癌；常用的止痛藥阿斯匹靈含有苯環，是不是表示長期服用阿斯匹靈也會有致癌的危險？臭氧層變薄會增加皮膚癌的罹患率，為什麼我們不直接用臭氧把遭破壞的臭氧層補起來？水的質量中有 ...

觀念化學（4）：生活中的化學 (電子書)

作者：蘇卡奇(John Suchocki)

出版日期：2020-06-22

出版社：遠見天下文化出版股份有限公司

要打造一身健美肌肉，為什麼吃下一盤義大利麵，效果比一大塊牛排來得好？什麼樣的飲食法則，可以幫助脂肪燃燒，有助身材窈窕？你認為，在午後來杯香醇的咖啡，是放鬆了身心，還是增加了壓力？而在心情好時小酌一杯， ...

觀念化學（5）：環境化學 (電子書)

作者：蘇卡奇(John Suchocki)

出版日期：2020-06-22

出版社：遠見天下文化出版股份有限公司

在過去，有許多材料的發明，不僅改變了發明者的一生，還決定了大戰役的勝負。到底是哪些偶然的發現、意外的結果，讓固特異先生聲名大噪、讓同盟國在二次世界大戰取得優勢？如果你對這些人、這些事覺得好奇，《觀念化 ...

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