長照戀家的人引路人臺灣路上從六四到A4臺北文學季兒童選讀買房人生課AI五十強FIRE致富覺察尖端漫畫大賞春季暢銷5折起親師衝突佛教

終於學懂了調酒!由零開始親手調製第一杯雞尾酒! (電子書)

作者:調酒達人
出版日期:2020-10-01
調酒初哥速學上手天書!超簡易入門,步驟詳細,即時學成!由零開始親手調製雞尾酒!全書圖文並茂、做法簡單、有齊材料份量,只要跟足份量調酒,雞尾酒D.I.Y.無難度!本書作者更貼心將酒種分門別類,讓大家在不 ...

作家們都喝什麼酒:100位文學名家的靈感特調&酒譜 (電子書)

出版日期:2021-03-22
哎!若我們的腦子沒了,還有什麼比酒更高貴的替代品?──拜倫(George Gordon Byron)你先是乾了一杯,一杯再乾一杯,最後杯中物乾了你。──費茲傑羅(F. Scott Fitzgerald ...

酒的科學:從發酵、蒸餾、熟陳至品酩的醉人之旅 (電子書)

出版日期:2016-10-06
出版社:商周出版
★榮獲2014年Gourmand Awards最佳酒類圖書獎★入圍2015年筆會/E.O.威爾遜文學獎科學寫作獎決選不論你啜飲的是清酒、精釀啤酒、單一麥芽威士忌,或卡本內蘇維濃葡萄酒,當你真正了解杯中 ...

香醇的紅酒比較貴,還是昂貴的紅酒比較香? (電子書)

出版日期:2021-05-29
出版社:商周出版
耶魯最受歡迎的心理學教授線上開放課程突破70萬人次TED演講風靡全球,〈快樂的起源〉點擊率突破200萬次cousera.com全球開放課程最熱門課堂講師為什麼我們選擇看催淚電影大哭一場以獲得快樂?為什 ...

酒的科學:從發酵、蒸餾、熟陳至品酩的醉人之旅 (電子書)

出版日期:2016-10-06
出版社:商周出版
★榮獲2014年Gourmand Awards最佳酒類圖書獎★入圍2015年筆會/E.O.威爾遜文學獎科學寫作獎決選不論你啜飲的是清酒、精釀啤酒、單一麥芽威士忌,或卡本內蘇維濃葡萄酒,當你真正了解杯中 ...

葡萄酒宅神:我在侍酒師世界臥底學到的事 (電子書)

出版日期:2023-04-26
出版社:行路出版
{繁體中文第一版《侍酒之人》榮獲OpenBook「美好生活書獎」}{榮獲2018年MFK Fisher烹飪寫作卓越獎}{入選2018年美食家葡萄酒寫作獎}{入選2018年William Saroyan ...

葡萄酒宅神:我在侍酒師世界臥底學到的事 (電子書)

出版日期:2023-04-26
出版社:行路出版
{繁體中文第一版《侍酒之人》榮獲OpenBook「美好生活書獎」}{榮獲2018年MFK Fisher烹飪寫作卓越獎}{入選2018年美食家葡萄酒寫作獎}{入選2018年William Saroyan ...

酩酊之樂:最令我難忘的品酒經驗 (電子書)

作者:黃煇宏
出版日期:2018-01-23
出版社:尖端出版
一本以台灣品酒界為主的「談酒錄」,祝賀陳新民大法官退職文集;由法國香檳騎士、百大葡萄酒酒窖主黃煇宏編著,廣邀請國內外愛酒人士共四十名,各自就其品酒生涯中,挑選印象最深刻的一款酒,或是類似經驗與回憶的事 ...

相遇在最好的年代:100大*酒莊巡禮*世紀年份*中華美食 (電子書)

作者:黃煇宏
出版日期:2015-04-23
出版社:尖端出版
{葡萄酒知名作家 陳新民、張治(T大)品味齊推}★內容以「享受品酒」+「遊歷趣味」為規劃,讓讀者在品嘗葡萄酒的同時,可跟隨作者遊歷世界各地酒莊的風土與見聞。★內容生動有趣,並具備豐富的葡萄酒相關知識, ...

自在達人 飲酒人士身心靈自助手冊 (電子書)

作者:東華三院
出版日期:2014-07-01
出版社:博學出版社
根據世界衛生組織2012年有關飲酒與公共衛生關係的數據顯示,酒精使用是全球引致病疾的第三大風險因素。每年因與酒精相關而死亡的人數高達330萬,佔全球死亡人數百份之五點九。作者希望藉此自助手冊,協助受飲 ...

第一次品葡萄酒就上手

作者:許志鵬
出版日期:2009-04-28
出版社:易博士出版社
葡萄酒自有個性。品一瓶葡萄酒就像是閱歷一瓶酒的身世。從長成的原鄉風土、砥礪成長的氣候,釀酒師發揮土地的特色,讓葡萄表現,經由巧手釀製,每一環節表露出的豐富迷人痕跡、在地環境的靈魂特色皆蘊藏在一瓶瓶或嫣 ...

尋找屬於自己的12使徒(經典新版):因威士忌而美好的探索之旅 (電子書)

作者:林一峰
出版日期:2021-04-08
破1000萬次超人氣威士忌影片觀看數★威士忌小白、資深威咖粉絲敲杯期待,開瓶前必讀經典之作!★跟著執杯大師林一峰,徜徉異國酒鄉認識威士忌之美品嚐那藏於酒液中的風土滋味、酒廠精神、製作講究、調酒師技藝… ...

日本酒超入門 (電子書)

作者:石田洋司
出版日期:2019-03-27
~日本酒的萬般風情,盡皆凝聚於一只酒枡之中~ 芬芳的米香,樸質的酒液,乃是職人心意與四時風土的精釀薈萃 跟著SSI認證級唎酒師,深入造訪日本酒的迷人之境!◎新手級「超」入門,無需填鴨式艱深術語,也能輕 ...

日本酒入門教本 (電子書)

作者:友田晶子
出版日期:2019-05-24
~斟一杯酒,啜飲人生的甘美辛辣~精米步合、無濾過生原酒、薰爽醇熟、料理相性……所有初學者好奇的日本酒小知識,職業級唎酒師皆為你解答!【本書特色】◎日本酒的入門百科,全面解說原料、製程、分類到品酒訣竅, ...

專業調酒瘋玩計劃:跟著調酒師喝調酒、玩調酒、練品味,不用喝掛也能成為懂酒知識青年 (電子書)

出版日期:2021-11-11
今晚,讓王牌調酒師Allen陪你喝一杯!瘋玩調酒練成專業酒鬼,不僅練酒量更要有「品味」,喝酒小白也OK認識風味組合、調酒手法、裝飾美學,創意酒譜+經典Twist+無酒精酒譜65杯一週一杯練起來,春夏秋 ...


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