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徐明

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排序方式

應用功能性食物防治糖尿病

作者：

徐明

. 徐時. 主編
出版日期：2010-05-01
出版社：人民軍醫出版社
      內容提要     本書從功能因數分析著手，介紹了具有降低血糖功能   的食物51種、中藥33種 ...

食品營養與衛生基礎知識

作者：

徐明

.劉虹婷主編
出版日期：2009-08-01
出版社：中國物資出版社
俗話說：“民以食為天。”食品是人類賴以生存的物質基礎。食為旅遊六大要素之首，旅遊中，遊客既要吃好，又要吃飽，這個“好”字可以理解為吃得既衛生，又有營養。在國外，特別是在一些發達國家，非常重視營養調配， ...
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