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咖啡館

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日本建築師帶你—看懂世界魅力咖啡館：加藤匡毅的咖啡館空間學！親自拍攝、手繪實測、平面圖解，解剖人氣咖啡館思考與設計之道

作者：加藤匡毅、Puddle
出版日期：2022-01-22
出版社：原點出版
日本知名建築大師-------隈研吾 傾力推薦-----我從未見過，像這樣的「

咖啡館

設計論」！加藤匡毅的咖啡館空間學！親自拍攝、手繪實測、平面圖解，解剖人氣咖啡館思考與設計之道告訴你為什麼人們總是想待 ...

從東京到京都 珈琲物語：與40家咖啡館的一期一會

作者：陳彧馨
出版日期：2023-03-14
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
這些咖啡喫茶店讓人回味無窮的，不僅僅是好裝潢、好味道，而是人的氣味、故事的氛圍──資深旅人陳彧馨的東京、京都

咖啡館

見聞──「總有那麼幾間咖啡館，每每只要重訪故地，便必會登門。」▍從東京開始我的東京咖啡 ...

傷心咖啡館之歌（精裝版）

作者：卡森．麥卡勒斯
出版日期：2020-01-15
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
歐巴馬送給兩個女兒的禮物入選《美國短篇小說至高之作年選》《紐約客》、《紐約時報》、《芝加哥論壇報》……全美主流媒體重磅推薦俄羅斯當紅插畫師Miss Miledy、Alexandra，為中文版創作七張手 ...

旅行與咖啡：用插畫搜集當下美好

作者：WHOSMiNG
出版日期：2019-03-14
出版社：啟動文化
二手書徵求
12座城市，112個插畫咖啡杯的香醇故事。IG人氣咖啡杯插畫家WHOSMiNG，用咖啡外帶杯記錄每一間店、每一座城市。台北Goodman Roaster、誠品書店、Crate & Barrel、MIN ...

開家賺錢的咖啡館（DVD教學版）

作者：楊海銓
出版日期：2017-03-15
出版社：邦聯文化事業有限公司
本書特色★市場上最專業且獨一的

咖啡館

『開店』創業書。★經營者成功經驗分享，避免落入失敗陷阱！ ★詳盡的開店經營祕技，還有飲品製作要領解說。 ★每道產品皆有建議售價與材料成本分析，精確掌握利潤。★設備材 ...

人氣咖啡館成功開店術（暢銷修訂版）

作者：打造我的夢想

咖啡館

編輯部
出版日期：2017-10-05
出版社：野人文化股份有限公司
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嚴選十多家人氣

咖啡館

成功經營祕訣與know-how全收錄「我想開咖啡館。」你是否也曾懷抱這樣的念頭，卻始終難以踏出第一步？本書正是為這樣的你所編纂的咖啡館創業指南！全書深入採訪十多家人氣咖啡館，透過豐 ...

賺錢咖啡館DVD教學版

作者：楊海銓
出版日期：2013-03-06
出版社：邦聯文化事業有限公司
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100道 魅力手工咖啡、風味義式咖啡、茶飲、冰沙、輕食100個開店秘技細節，決定你的

咖啡館

賺不賺錢？不想開家會倒掉的咖啡館，就請先打好開店基礎。掌握經營訣竅、成本計算、人事管理、飲品製作，讓你開店免煩 ...

東京獨立咖啡館散步手帖 [96家]：隨遇而飲，上癮東京。

作者：川口葉子
出版日期：2014-04-13
出版社：日出出版
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造訪

咖啡館

，是愛上這座城市的方式 川口葉子三十年來，探訪超過1000家以上的東京咖啡館，透過豐富的照片和散文，寫成奢侈的介紹，集結最值得收藏的96家；隨意翻開書頁，每一家咖啡館都讓人印象深刻，一場咖啡 ...

簡餐，輕食，咖啡館

作者：周子欽、吳佩諭、鄭元魁、辜惠雪
出版日期：2010-10-12
出版社：邦聯文化事業有限公司
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將

咖啡館

的悠閒帶回家 每到中午時段，咖啡館裡總是滿坐著光鮮亮麗的上班族，精緻具特色的套裝簡餐，已成為咖啡館吸引顧客上門的另一種招牌。《簡餐,輕食,咖啡館》囊括了時下咖啡館點餐率最高的人氣簡餐與輕食，菜 ...

東京巷弄咖啡館隱藏美食

作者：川口葉子
出版日期：2015-07-27
出版社：邦聯文化事業有限公司
川口葉子認為，

咖啡館

如藏身於街角巷弄中的小貓。有一天突然不經意地現身於街道上，吸引著散策者的目光，各種不同個性的貓，促使人們蹲下身逗弄著，在與貓一起欣賞景色的同時，發現了自己平時走路不會看見的風景。然 ...

賺錢咖啡館NEW致富版

作者：楊海銓
出版日期：2008-09-01
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書徵求
100道魅力手工咖啡、風味義式咖啡、茶飲、冰沙、輕食100個開店秘技細節，決定你的

咖啡館

賺不賺錢？不想開家會倒掉的咖啡館，就請先打好開店基礎。掌握經營訣竅、成本計算、人事管理、飲品製作，讓你開店免煩惱 ...

貓星通信的透明水彩教室：跟著HANU輕鬆畫出浪漫、寫實的美好生活感插畫

作者：貓星通信 HANU
出版日期：2015-12-02
出版社：一起來出版
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想畫出浪漫風水彩畫、想掌握寫實感水彩的關鍵，看這本就夠了。‧ 浪漫、寫實、精細的水彩技法一次掌握！‧ 知名水彩插畫工作者 ─ 貓星通信Hanu首度公開獨家透明水彩繪圖祕技！用水彩成功表現動物、人物 ...

葉芸的色鉛筆畫畫課：與Vier一同畫出可愛討喜、溫暖生動的療癒感插畫

作者：葉芸
出版日期：2016-12-21
出版社：一起來出版
★想畫出可愛討喜色鉛筆畫、想掌握柔和色鉛筆的關鍵，只需看這一本！★比水彩更方便、比鉛筆更多元，這就是色鉛筆繪圖的魅力！★知名插畫工作者 ─ Vier首度公開獨家色鉛筆繪圖祕技！可愛圖畫 × 溫暖色調 ...

那些年，我開咖啡館知道的事　一個咖啡師的自白：即使累得精疲力竭，也要親手為顧客端上一杯熱騰騰的咖啡

作者：貓叔毛作東
出版日期：2021-08-02
出版社：崧燁文化事業有限公司
談創業，要賺錢，更要懂生存鎖定目標客群∞建立品牌口碑∞創新行銷手法從書面知識到實際操作，作者經驗甘苦談手把手帶你踏入香氣四溢的咖啡世界人人都有機會當老闆，但是能勝任「危機處理者」的有多少？成立一家咖啡 ...

繪畫的基本：一枝筆就能畫，零基礎也能輕鬆上手的6堂畫畫課

作者：莉絲‧娥佐格
出版日期：2017-01-18
出版社：一起來出版
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喚醒你的藝術魂！你需要的只是小小一臂之力。從比例講解到構圖與透視，教你畫出生動迷人的瞬間。本書內含48項繪畫主題和10個獨門祕技；只要掌握繪畫重點，畫畫新手也能輕鬆完成令人驚嘆的成功畫作。※參透大師的 ...
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