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姚巧梅

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台灣野生食用植物圖錄

作者：台灣植物同好會
出版日期：2009-02-01
出版社：玉山社出版事業股份有限公司
本書介紹的一百種台灣野生食用植物，都是經過嚴密的鑑定，並思考植物體各部份的料理方法，再判斷這些植物作為食品的品質，區分為「優」、「良」、「可」及「不可」四個等級。此外，亦揭載原植物的寫生圖，再加上國內 ...
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