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徐德林

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臺大家族椰林

作者：謝豐舟、戴桓青、李存修、蔡昌里、李德進、曹慧中、徐文琴、陳偉勵、黃正彥、劉兆玄、何耕宇、李嗣涔、吳聰敏、鄭毓瑜、紀越錦、王宏恩
出版日期：2018-11-05
出版社：國立臺灣大學出版中心
共同記憶的臺大人的臺大故事本書為家中兩代以上臺大人之記述，分享在臺大求學的校園生活，表現不同世代不同環境成長，而有共同記憶的臺大人的臺大故事。. ...

Autodesk Inventor 特訓教材基礎篇

作者：黃穎豐、陳明鈺、林仁德、廖倉祥、何建霖、林柏村、徐瑞芳
出版日期：2007-04-17
出版社：全華圖書股份有限公司
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本書之撰寫以淺顯易懂的方式說明如何以AutodeskInventor設計建構簡易3D零件，本書著重於實務操作，透過書本中之操作範例，初學者即可輕輕鬆鬆快快樂樂的學會AutodeskInventor，而 ...

擬真教學之應用與實務

作者：沈靜宜、林慶忠、侯嘉殷、徐永偉、陳昭賢、黃增裕、趙川磊、劉彥佑、蔡維德、劉家源、總校閱劉建良
出版日期：2019-07-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
航空界使用飛行模擬器訓練機師，同時應用模擬器考核機師的應變能力；新進的醫療人員面對各種病患的突發狀況，壓力自然是不在話下，為了確保病人安全與提升醫療品質，各教學醫院普遍採購了模擬人，進行擬真訓練。擬真 ...

廚藝概論

作者：楊昭景 / 主編；施坤河、黃靜純、石名貴、楊昭景、謝旭初、王寶惜、陳建龍、徐永鑫、陳嘉謨、陳正忠、屠國城、林建安、葉連德 / 著
出版日期：2016-10-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
本書的內容包括職場倫理、餐飲美學、餐飲衛生安全、餐飲營養、餐飲內涵與發展、廚藝技法、重要產品介紹、烹調設備和機具等八個章節。前四章是所有廚藝人員必須具備的重要知能，而後四章的內容則分別針對中餐、西餐和 ...
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