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開始喝伏特加的第一本指南:經典酒款×調酒配方,在家輕鬆調出專屬風味
作者:
多明妮可.傅菲
出版日期:2018-09-05
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伏特加,彼得大帝醉心鍾情的酒款,雞尾酒的完美絕配基酒,也是男兒痛快乾杯、燃燒喉頭,吸引全球一年喝掉45億公升的烈酒!這本設計簡潔、畫面豐富的實用圖文指南,帶領你以多角度進入伏特加的世界,知曉軼事、發掘 ...
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微醺,威士忌: 歷史軼事、收藏酒款,品味成熟洗鍊的紳士之味
作者:
多明妮可•傅菲(Dominique Foufelle)
出版日期:2018-03-02
出版社:
山岳文化
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一本讀來愉悅開懷,毫無壓力的威士忌實用指南!關於威士忌入門的種種疑問,在本書都能得到解答!眾多名人都愛威士忌(有時甚至到了公開濫飲的地步),他們對威士忌高度讚賞、愛不釋口,日本文學作家村上春樹甚至因此 ...
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法國波爾多頂級酒莊巡禮(2014版)
作者:
鍾茂楨
出版日期:2014-11-05
出版社:
山岳文化
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法國騎士勳章得主、法國波爾多BONTEMPS葡萄酒協會榮譽會長 鍾茂楨的最新修訂著作!上千禎彩圖精彩導覽波爾多153家頂級酒莊評鑑!修訂版增添頂級酒預購價格,作為你收藏、投資之熱門專業標的。波爾多位於 ...
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紅蝦評鑑嚴選!義大利頂級酒莊巡禮:啜飲傳奇名酒、探訪世界最古老葡萄酒產區,一場深度醉人的酒食之旅
作者:
紅蝦評鑑
出版日期:2017-01-25
出版社:
山岳文化
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義大利重量級「紅蝦評鑑」系列專書隆重登場!開啟葡萄酒品評與視野的全新體驗!「紅蝦評鑑」媲美法國米其林榮耀,是義大利最具公信力、權威性的美食&葡萄酒評鑑單位。本書由「紅蝦評鑑」帶路,嚴選145家義大利頂 ...
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30分鐘就入門!樂享葡萄酒的第一本書
作者:
葉山考太郎
出版日期:2014-04-01
出版社:
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最有趣的插畫式品酒入門書,日本Amazon讀者4.5顆星好評推薦!葡萄酒專刊〈Vinothèque〉及漫畫《神之雫》的專欄作家,用幽默風趣的筆調帶你一探葡萄酒的繽紛世界。琳瑯滿目的葡萄酒種類,要如何辨 ...
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微醺時光:酒的輕百科
作者:
鍾茂楨
出版日期:2010-07-05
出版社:
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*換封改版,原書名《酒的輕百科》/唐莊文化一本從製造過程到社會文化,揭櫫「酒」的歷史百科。法國波爾多BONTEMPS葡萄酒協會榮譽理事長、享譽學經界之酒博士專業著述!愛酒、品酒人士不可不知關於「酒」的 ...
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法國波爾多頂級酒莊巡禮(修訂版):158家頂級分級酒莊精采導覽
作者:
鍾茂楨
出版日期:2011-01-29
出版社:
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★法國騎士勳章得主、法國波爾多BONTEMPS葡萄酒協會榮譽會長 鍾茂楨的最新修訂著作!★上千禎彩圖精采導覽波爾多158家頂級酒莊評鑑!★修訂版增添最新頂極酒預購價格,作為你收藏、投資之熱門專業標的。 ...
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乾杯!世界啤酒嘉年華:盡情暢飲得獎作家嚴選350經典酒款
作者:
馬克‧德雷
出版日期:2014-08-01
出版社:
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2009-2011得獎作者飲遍美加、紐澳、歐洲、南美、亞洲⋯⋯精選超過50種啤酒風格,350支以上世界最棒的啤酒。全球最好喝的啤酒出自何人?釀酒師背後有什麼故事?聚焦全球新潮啤酒廠⋯⋯啤酒愛好者絕對要 ...
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Cheers!比利時啤酒賞味聖經: 啤酒評論家嚴選225酒款,新手也能立刻暢飲的美味提案
作者:
田村功
出版日期:2015-05-06
出版社:
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日本啤酒協會試飲最高階評論家田村功嶄新且精確的比利時啤酒12分類法首度公開!225支精采酒款、啤酒餐館文化完整收錄最佳品飲溫度、搭配杯款、場合風格推薦⋯⋯新手也能系統式找出喜愛的酒款!打開玻璃瓶蓋,空 ...
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魅力小心機!召喚幸福的葡萄酒100選:快速掌握送禮&收藏視覺系酒款
作者:
竹內香奈子
出版日期:2016-01-06
出版社:
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讀者5顆星好評推薦,專屬女孩的第一本葡萄酒書!日本超人氣美女侍酒師嚴選夢幻酒款,宛如藝術品般、絕對要收藏的酒瓶與酒標,搭配可愛逗趣的酒名,領妳喝出微醺好心情,散發性感X可愛魅力,體驗意想不到的甜蜜與驚 ...
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職人嚴選,日本酒就喝這杯!:風格推薦x料理搭配,樂享150絕品酒款提案
作者:
PAMPERO
出版日期:2016-03-03
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最嶄新、實用的日本酒事典,22位職人推薦酒款&搭配料理,享受日式居酒屋最豐盛的美味酒食款待!日本酒已完全被提升至嶄新境界!現在,就是日本酒史2000年以來最棒的時代!年輕釀酒師紛紛投身日本酒世界,以獨 ...
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紅蝦評鑑嚴選!新世界葡萄酒莊巡禮:橫跨中亞、美洲、南非、大洋洲釀酒產區,開拓前所未見的品酩新視野
作者:
紅蝦評鑑
出版日期:2017-05-04
出版社:
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義大利重量級「紅蝦評鑑」系列專書隆重登場!開啟葡萄酒品評與視野的全新體驗!「紅蝦評鑑」媲美法國米其林榮耀,是義大利最具公信力、權威性的美食&葡萄酒評鑑單位。本書由「紅蝦評鑑」帶路,精選222家新世界酒 ...
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秒懂葡萄酒圖解書:當法國葡萄酒學者碰上瘋狂插畫家,解答你對葡萄酒的100個疑問
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芬妮.達荷斯克
出版日期:2017-11-03
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