慷慨的感染力我不是想死進擊的巨人讀首詩中年之路與自己和解京都新時代運動逛美術館我不做英雄幸福的鬼島更新粒線體柴門文長照

神奇椰子奶!不失智的健腦餐桌飲食:65道比油更好料理的美味健康食譜,名醫都在吃! (二手書)

出版日期:2016-01-15
出版社:蘋果屋
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★日本暢銷名醫作家最新「抗衰老」力作!★對抗失智,拒絕阿茲海默症的「最佳新飲食習慣」!★零膽固醇、好消化、好吸收!自然醫學派的65道椰子奶健腦食譜大公開!世界衛生組織的最新統計數據顯示,全球每4秒就增 ...

超圖解米的基礎知識:了解稻米的營養、飲食文化與產業經濟 (二手書)

作者:八木宏典
出版日期:2015-11-13
出版社:晨星
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全面了解日本米的生産、流通、消費、制度、文化。從基礎知識到業界最新動向,完全網羅米的歴史、現在、未来。★台灣第一本全面解析「米」的知識書本書從米的產地、產量、基礎構造、營養素、新鮮度談起,由淺入深,將 ...

看得見的滋味: INFOGRAPHIC!世界最受歡迎美食的故事、數據與視覺資訊圖表──老饕必懂的食材與美食歷史、文化、食譜、料理技巧、最新潮流── (二手書)

出版日期:2016-10-08
出版社:漫遊者文化
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飲食文化「視覺資訊圖表化」(INFOGRAPHIC),是百科,是文化史,也是食譜書!世界最新出版趨勢,前所未見的絕美百科2015年英國《每日電訊報》(The Daily)TOP 10 最佳飲食生活類書 ...

烹:人類如何透過烹飪轉化自然,自然又如何藉由烹飪轉化人類 (二手書)

出版日期:2014-11-05
出版社:大家出版
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當烹飪技術演進錯誤,自然與文明都將受害。「你騙得過味蕾,卻騙不了胃。」《雜食者的兩難》作者麥可.波倫再度踏上溯源之旅,在人類烹飪史中尋找現代問題的解答。烹飪,是造就人類這一物種的獨門演化術與求生本能。 ...

世界乳酪圖鑑 (二手書)

出版日期:2011-11-26
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網羅世界各國233種特色乳酪想要深入研究、了解更多乳酪的知識,卻苦於不得其門而入嗎?本書將乳酪分為「鮮乳酪」、「白黴乳酪」、「藍紋乳酪」、「洗浸乳酪」、「山羊乳酪」、「半硬質乳酪」、「硬質乳酪」7種類 ...


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