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大是文化
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在一次次的趣味實驗中,你會發現,每一種味道,不僅僅是單純的甜或苦,更是充滿人生經驗的複雜變化!現在就打開你的味蕾,探索食物的奧祕吧!◎吃飯一定要熱熱鬧鬧?其實,一個人吃飯根本不寂寞,還比較美味。◎原來 ...
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今天也要好好吃飯:我大半生一直研究人生的意義,答案還是吃吃喝喝 (二手書)
作者:
蔡瀾
出版日期:2017-03-30
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大是文化
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香港2016年健康生活暢銷書TOP 1《舌尖上的中國》總顧問蔡瀾轟動大陸,年度暢銷書。◎最厲害的福建炒麵不在福建,最厲害的潮州菜居然也不在潮州?◎有了它,任何食物都變成了佳餚。什麼東西這麼神奇?讓蔡瀾 ...
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這樣吃海鮮,最美味!:33年經驗的日本築地魚老闆行家吃法首度公開 (二手書)
作者:
生田與克
出版日期:2013-05-02
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大是文化
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【隨書加贈】 「臺灣當季海鮮,這個時候吃最美味」全彩圖解! 酒蒸蛤蜊,別放佐料就有鹹甘味;生透抽軟絲,配熱酒更添風味 鱈場蟹肉、背子蟹膏上桌時,記得大口品嚐, 吃冰鎮牛尾魚加去籽梅子 ...
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一只平底鍋的零失敗魚料理:80道簡單的日、中、韓、泰、法、義式食譜,寫給喜歡吃魚卻不擅長料理的你 (二手書)
作者:
是友麻希
出版日期:2017-10-05
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大是文化
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◎只要5分鐘,重現《深夜食堂》的經典料理──味噌鯖魚◎吃魚不再只有清蒸和油煎了。燉、炒、煎、炸、蒸,一只平底鍋搞定!◎各種海鮮刀工速成、魚部位運用料理,連魚雜碎也能變身鮮美魚湯。作者是友麻希為魚料理研 ...
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這樣吃魚,最美味!:33年經驗的日本築地魚老闆行家品味首度公開 (二手書)
作者:
生田與克
出版日期:2013-05-02
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【隨書加贈】 「臺灣當季魚,這個時候吃最美味」全彩圖解! 為什麼沾點醬油,就好吃到黯然銷魂? 哪種魚酥炸,連魚鱗都能吃得津津有味? 答案就在「當季」,季節對了,便宜魚一樣很高檔。 ...
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麵包の究極:日本最權威麵包研究機構告訴你,怎麼吃?怎麼做? (二手書)
作者:
井上好文
出版日期:2014-05-03
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排隊、揪團、等待、花高價,甚至拜師、學藝、鑽研……麵包,光是聞,就能得到幸福感,所以我們對她執迷。日本最權威的麵包研究機構,破天荒第一次出書,把所有祕密告訴你,怎麼吃?怎麼做最好吃?「日本麵包技術研究 ...
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早午餐聖經:超過2,000天不重複食譜,嚴選42道最撩人食慾,UI設計師精心設計擺盤,烹調簡單開店絕讚。 (二手書)
作者:
吳充
出版日期:2021-12-30
出版社:
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★120萬粉絲追蹤!當當網新書排行榜第1名!★美食部落客兼UI(使用者介面)設計師親自研發,超過2,000天不重覆食譜精選!行為很時髦,內容很單調?這是多數人提到早午餐的第一印象。因為早午餐的食材,總 ...
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聰明人都在用的策略性偷懶法:大事簡化、小事委外、雜事不幹,我還多賺,怎麼辦到?
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好個性上天堂,情緒化無往不利:你會拿到權力、你會不受欺負、你會做你自己、你會建立親密感……
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誰說偉大的事都被有錢人做完了:你可以改變世界,別只是立志賺錢
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誰說商業直覺是天生的:有些產品和服務就是超有fu,怎麼辦到的?-Think
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念了大學,然後呢?
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教老外用中文談生意:用英語幫老外搞懂中國
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用你的筆,改變世界:如何寫出撼動人心的好文章
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