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黃仕傑

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昆蟲上菜

作者：

黃仕傑

出版日期：2018-09-05
出版社：遠見天下文化出版股份有限公司
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昆蟲上菜，既不是譁眾取寵，也不是好逞英雄，而是為了不久即將到來的嚴峻糧食危機做好準備。昆蟲數量龐大、飼養容易，是未來極富潛力的人類食物。人類的食物從古自今大多取自大自然，其中昆蟲當然也是可以食用的選項 ...
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