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詹姆士

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詹姆士的廚房

作者：

詹姆士

出版日期：2019-03-27
出版社：悅讀名品出版社
如果吃東西只是為了填飽肚子，那人生實在太乏味了。倘若，人能夠愉快地享受吃進去的每一餐，我想那個人一輩子都是快樂的。我因為愛吃、貪吃，享受到了食物帶來的愉悅，所以開始學習料理，這樣，我想吃的料理，就可以 ...

詹姆士 私房撇步出好菜

作者：

詹姆士

出版日期：2015-04-30
出版社：庫立馬媒體科技
二手書徵求

詹姆士

多年料理見聞所學，擷取精華，教你解決日常料理中常見的食材困擾！巧妙應用不同國家的料理技巧，解決日常料理最讓人頭痛的煩腦，詹姆士私藏旅行照片，穿插美食遊記，讓人心領神會異國風味，簡單學會好料理。米 ...

詹姆士帶你輕鬆煮

作者：

詹姆士

出版日期：2013-10-24
出版社：庫立馬媒體科技
二手書徵求
在家輕鬆煮，和大廚學習簡單挑食材，自己親手做料理，和外面餐館吃一樣豐盛大餐！本書特點：1. 不要怕採買，全書以常見＆在地食材為主，使用常見台灣食材，也能節省成本。2. 不要怕食材，挑選適合在地食材和簡 ...

請問詹姆士：為什麼能這麼好做？下班做飯不慌亂！解救餓忙族的90道姆士流家常菜（附完整步驟視頻）

作者：

詹姆士

出版日期：2018-04-25
出版社：寫樂文化有限公司
同樣的菜色，為什麼餐廳端出來就是比較香？誰說雞湯只能慢慢熬？ 快手主廚

詹姆士

的第一本「全方味」烹調總秘笈用廢料煮出營養高湯，自製調味油，用輕醃法讓蔬菜鮮、爽、脆…做菜方法轉個彎，顛覆你對料理的想像，這 ...

型男大主廚

作者：阿基師、

詹姆士

出版日期：2009-03-26
出版社：平裝本出版有限公司
二手書徵求
1道食材，2種吃法，3重滋味，4個簡單步驟，讓型男大主廚阿基師、

詹姆士

教你美味上菜！當廚藝界的國宴大師遇上創意料理達人，會煎、煮、炒、炸出什麼火花呢？25道食材 × 50道超美味食譜阿基師、詹姆士教你 ...

食在有健康

作者：潘懷宗、

詹姆士

出版日期：2011-12-26
出版社：庫立馬媒體科技
二手書徵求
顧好全家人健康的30種好食物，吃對一輩子都有用。現在本書要幫你破除迷思的30種常見食材，教你吃的美味、活的健康，現在打開冰箱，就給你最實在的健康！生活忙碌也要為身體健康也要懂得把關，本身很講究養生的潘 ...

詹姆士快手菜：5核心觀念＋97道食譜，教你成為廚房裡的時間管理大師

作者：

詹姆士

（鄭堅克）
出版日期：2020-08-12
出版社：寫樂文化有限公司
二手書徵求
「炒青菜VS.蝦仁炒蛋，先做ＯＯＯ才會更好吃？」怎麼炒出和熱炒店一樣爽快的沙茶牛肉？魚香肉絲就是不夠香？廚房如戰場，作菜總是一團亂？

詹姆士

教你專業廚房的5大快手觀念冷凍庫的搶時間管理法、煉好蔥油／蝦油 ...

四大名廚辦桌菜：讓你輕鬆請客不漏氣

作者：阿基師、

詹姆士

、郭主義、吳秉承
出版日期：2011-01-15
出版社：庫立馬媒體科技
二手書徵求
囊括4大名廚的料理精髓，以簡單易懂的方式編排，內容分設五大篇幅，讓你一次擁有阿基師的中式宴客菜、

詹姆士

的創意宴客菜、吳秉承的電鍋宴客菜、郭主義的愛注意宴客菜！新手也能輕鬆變身宴客達人！◎大廚上菜 共計 ...

食在有健康（2）

作者：潘懷宗、

詹姆士

、超級電視臺合著
出版日期：2012-12-31
出版社：庫立馬媒體科技
二手書徵求
照顧大小女生的健康&美麗30件對症了解大小女生的健康知識與迷思45道教女生量身訂做好料理＋23樣吃了最好的超級食材我愛大女人小女生，了解女人只要讓身體吃對的食物，自然是窈窕又美麗。這是一本專為女性設計 ...
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