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大師之最-保羅‧博庫斯Best of Paul Bocuse：精選收錄最具代表性的原創配方，一步驟一圖解，體驗大師風采複製星級美饌
作者：
保羅‧博庫斯
出版日期：2013-09-11
出版社：
大境
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本書特色 四十七年來持續獲得米其林的★★★3星加冕 法國最佳職人（Meilleur Ouvrier de France）主席 博庫斯金牌世界烹飪大賽「Concours International du ...
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