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賴郁婷

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花與料理：美味的、迷人的、365天

作者：平井和美、渡邊有子、大段萬智子
出版日期：2021-05-06
出版社：合作社出版
季節食材與料理、點心，還有食譜，認識花的名字，插花、花束和花圈的作法……每日一則，生活的色彩。先看看今天的一頁吧！花藝師、料理家、攝影師三人，因共同興趣而聚在一起，與讀者分享值得珍藏的生活風格。是結合 ...

紅茶之書：穿越東西方文化與趣味冷知識的紅茶品味指南

作者：磯淵猛
出版日期：2023-07-18
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
日本紅茶研究第一把交椅、知名飲品「KIRIN午後紅茶」的商品顧問磯淵猛所寫的「紅茶專門指南」！　　「我一直認為，美味並不是口中的記憶，而是烙印在心底的一種感受。雖然液態的紅茶沒有口感可言，但我深信無論 ...

不可以一個人吃飯，乾杯吧！韓國料理就該這麼吃

作者：八田靖史 著、佐野良一 監修
出版日期：2015-09-24
出版社：如果出版
二手書徵求
飯要一起吃，酒要一起喝！在韓國，一個人吃飯被認為是可憐的事。如果到了陌生的地方，沒有找朋友出來一起陪吃飯，韓國人甚至會認為你不夠朋友。大家一起熱鬧吃飯、聊天，這才是在韓國最常見的景象。這是你期待已久， ...

麵包大變身：三餐+點心，還有便當和下酒菜！51個讓普通麵包再利用變好料的美味魔法

作者：藤田千秋
出版日期：2015-09-02
出版社：奇光出版
麵包買太多吃不完，賞味期限快到，吃來吃去都是同一種吃法……「料理研究家」藤田千秋分享讓麵包到最後都還能非常好吃的方法，利用多餘或剩下麵包，精心設計51道美味創意餐點！◆日本「料理研究家」藤田千秋親自傳 ...

最適食材，最好料理：吃對食物比吃藥更好！有效改善50種身體症狀的最佳食材+ 127道舒心美味的最好食譜

作者：廣田孝子
出版日期：2015-10-01
出版社：奇光出版
每個家庭必備的疾病預防手冊！日本骨質疏鬆症學會、日本營養食品科學學會、日本營養改善學會評議員　廣田孝子親授！比吃藥更好的健康食材和食譜大公開，讓飲食成為健康的第一道防線！無論身心問題或疾病，都能靠著日 ...

常備菜（2）：事先做好放冰箱保存，不論準備三餐或帶便當，迅速上桌的111道美味菜色

作者：飛田和緒
出版日期：2017-08-04
出版社：合作社出版
★2014年「料理食譜大賞in Japan」料理組首獎得主──飛田和緒經典常備菜續作★累計五年的料理創作，深受喜愛的全新家常菜★事先做好放冰箱保存、隨時可吃、冷熱皆宜的家常料理，不論準備三餐或帶便當， ...

MY FAVORITE PASTA──美味醬汁與滿滿蔬菜的義大利麵

作者：樋口正樹
出版日期：2017-01-11
出版社：合作社出版
「義大麵是我家餐桌上的熟面孔，也是我開始接觸料理之後就經常做的最愛料理。」──樋口正樹義大利麵就算不加任何食材，光用鹽和橄欖油拌一拌就很好吃，若再加上帕馬森乳酪和生火腿，立刻變身為一道滋味豐富的料理。 ...

你的料理最美味：85道食譜與10篇料理手記

作者：長尾智子
出版日期：2018-05-23
出版社：合作社出版
這是一本陪伴你一起料理、讓下廚變得更開心的食譜。不久之後你會發現，對你來說最美味的，是自己的料理。許多人都覺得自己廚藝不好。不過，大家偶爾也會有這種感覺吧？明明作法和平常一樣，怎麼今天的料理出乎意料地 ...

FOOD DICTIONARY 紅茶

作者：枻出版社編輯部
出版日期：2017-04-12
出版社：大鴻藝術
茶葉個性的無限可能 紅茶在不同的產地環境與茶農的堅持下，紅茶呈現複雜多元的面貌，包括大吉嶺與伯爵茶等經典名茶，以及帶有嘗試意味的創新茶款。如此豐富的紅茶世界，全都收錄在這本紅茶之書。‧品嘗美味紅茶的 ...

早餐之書：穿越歷史時空與文學品味的早餐解謎之旅＋紅茶之書：穿越東西方文化與趣味冷知識的紅茶品味指南【早餐配紅茶的品味生活套書】

作者：安德魯．道比、磯淵猛
出版日期：2023-12-12
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
怎麼可能？早餐也能寫出頭頭是道的歷史？一部超乎想像的全球早餐史！　　走入歷史，遠從荷馬時代到塞萬提斯，從福爾摩斯到哈比人，　　來自世界各地的早餐故事、考證、溯源，既嚴謹又天馬行空，　　不可思議的穿越時 ...

FOOD DICTIONARY 日本茶

作者：枻出版社編輯部
出版日期：2017-11-29
出版社：大鴻藝術
美味之茶的獨特之處究竟在哪？日本茶，簡言之包括了煎茶、玉露、深蒸茶等許多種類，各自都有不同的美味喝法。看似單純卻深奧的日本茶世界，愈是深入瞭解，愈能感受茶的樂趣。‧日本茶沖泡方法‧玉露╱煎茶╱抹茶╱冠 ...

紅茶之書：一趟穿越東方與西方的紅茶品味之旅

作者：磯淵猛
出版日期：2016-04-20
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
由日本紅茶研究的權威、知名飲品「午後的紅茶」商品顧問所撰寫， 唯一全面解讀「紅茶」的經典入門書！一本帶你從東方到西方，探尋全世界的茶園、茶葉種類；由紅茶的歷史，沖泡紅茶的方法，到紅茶與美食的搭配，還有 ...

旅行餐廳：虎斑貓蹦蹦的便當

作者：中西直子
出版日期：2018-03-21
出版社：合作社出版
★日本超人氣料理研究家——中西直子第一本便當食譜★掀開便當蓋的心情，就像拆禮物包裝一樣令人期待！★50個充滿滋味的便當，讓每一口咬下的瞬間，都令人驚豔不已！無論平時上班上學，假日上山下海出外遊玩，外燴 ...
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